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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海
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更新時(shí)間:2020-11-04 10:32:29瀏覽次數(shù):1108次
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柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐-面包房設(shè)備介紹
本烤爐整體采用拼裝式結(jié)構(gòu),活動(dòng)式烤架掛鉤旋轉(zhuǎn),并采用鼓風(fēng)方式強(qiáng)制熱氣流循環(huán),提高傳熱效果,縮短加熱時(shí)間節(jié)約能源。加熱均勻,烘烤食品無(wú)色差,為了使燒制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風(fēng)的出口入設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置.使烤制的食品四周色澤*,口感良好,特別適用于制作蛋黃派、蛋糕、面包.和糕點(diǎn)。 本產(chǎn)品主要分為三大類(lèi):電熱式、燃油式(0號(hào)柴油)和燃?xì)馐椒奖悴煌脩?hù)的需要.本公司生產(chǎn)的旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烘烤爐能烘烤各種面包、蛋糕、點(diǎn)心、餅干等面食產(chǎn)品,也可用來(lái)烘烤雞、鴨、牛肉、鴿子、鹵豬等肉制品.
柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐-面包房設(shè)備特點(diǎn)
1、特殊風(fēng)道設(shè)計(jì)保證對(duì)流充分、爐內(nèi)溫度分布均勻,另外五段式可調(diào)風(fēng)口來(lái)適應(yīng)不同制品、不同季節(jié)烘焙質(zhì)量的特殊要求;
2、開(kāi)門(mén)時(shí)有自動(dòng)抽風(fēng)機(jī)吸走熱氣,防止熱氣撲面?zhèn)嘶蛴绊懖僮鳎?br />3、爐外斜板可隨門(mén)的開(kāi)合自動(dòng)升降,兼顧了臺(tái)車(chē)推進(jìn)及密封保溫兩方面的要求;
4、外觀豪華大方、產(chǎn)能高、節(jié)省空間、節(jié)省能源、節(jié)省人力;
5、三層保溫棉,總厚達(dá)135mm,保溫性能好,熱損耗極少;
6、結(jié)構(gòu)合理、用料講究,高溫不變形,使用壽命少;
參數(shù)
產(chǎn)品名稱(chēng) | 36盤(pán)熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐(電熱式) | 36盤(pán)熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐(柴油式) | 36盤(pán)熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐(燃?xì)馐剑?/span> |
產(chǎn)品型號(hào) | ZC-100E | ZC-100E1 | ZC-100E2 |
額定電壓 | 3N380V/50Hz | 3N380V/50Hz | 3N380V/50Hz |
額定功率 | 52kw/h | 2.5-3.0kw/h | 2.5-3.0kw/h |
能源消耗 | * | 0#柴油6萬(wàn)大 | 天然氣(3.1-5.7)m3/h 液化氣(1.2-2.3)m3/h |
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