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          杭州濟(jì)晗科技有限公司

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          全自動紅燒肉罐頭生產(chǎn)線
          參考價: 面議
          具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          • 產(chǎn)品型號
          • 品牌
          • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
          • 杭州市 所在地

          訪問次數(shù):2190更新時間:2024-06-03 19:01:35

          聯(lián)系我們時請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

          李經(jīng)理

          總經(jīng)理
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          肉制品工設(shè)備

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          0571-13858176802
          址:
          杭州余杭工業(yè)園區(qū)。杭州優(yōu)盤時代中心4號樓
          化:
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          網(wǎng)址:
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          產(chǎn)品簡介
          電壓 380V 功率 12Kw
          適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備 外形尺寸 7698000 9000 8900
          全自動紅燒肉罐頭生產(chǎn)線,午餐肉罐頭生產(chǎn)線,雞肉罐頭生產(chǎn)線,火腿肉罐頭生產(chǎn)線,豬肉罐頭生產(chǎn)設(shè)備,豬肉罐頭生產(chǎn)線,牛肉罐頭生產(chǎn)加工設(shè)備,紅燒肉罐頭生產(chǎn)設(shè)備,肉罐頭生產(chǎn)加工設(shè)備腌制—絞碎—斬拌—真空攪拌—排氣及密封—?dú)⒕b卸籠—罐頭清洗—吹干—罐頭碼垛-罐頭卸垛—開箱—裝箱—封箱—碼垛。
          產(chǎn)品介紹

          全自動紅燒肉罐頭生產(chǎn)線,午餐肉罐頭生產(chǎn)線,雞肉罐頭生產(chǎn)線,火腿肉罐頭生產(chǎn)線,豬肉罐頭生產(chǎn)設(shè)備,豬肉罐頭生產(chǎn)線,牛肉罐頭生產(chǎn)加工設(shè)備,紅燒肉罐頭生產(chǎn)設(shè)備,肉罐頭生產(chǎn)加工設(shè)備

          火腿肉罐頭生產(chǎn)線,全自動紅燒肉罐頭生產(chǎn)線工藝流程

          原料:去皮去骨豬肉,去凈前后腿及脊排肉的肥膘作為瘦肉,帶肥膘厚度在05~1cm的肋條肉作為肥瘦肉。肥瘦肉與瘦肉汁比為1:2.33,然后分別切成5cm寬,8cm長的肉塊。
          腌制—絞碎—斬拌—真空攪拌—排氣及密封—殺菌—裝卸籠—罐頭清洗—吹干—罐頭碼垛-罐頭卸垛—開箱—裝箱—封箱—碼垛。

          我公司提供整套午餐肉、火腿肉、紅燒肉、雞肉等罐頭生產(chǎn)線。午餐肉罐頭生產(chǎn)線設(shè)備 從原料處理、洗罐、裝卸籠、殺菌和后道包裝等生產(chǎn)設(shè)備,同時為您免費(fèi)提供整廠規(guī)劃設(shè)備。

          雞肉罐頭生產(chǎn)線工藝流程,從原料處理、洗罐、裝罐、裝卸籠、殺菌和后道包裝等生產(chǎn)設(shè)備,同時可為您提供整廠規(guī)劃設(shè)計。

          一  午餐肉罐頭生產(chǎn)設(shè)備流水線工藝流程

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          二  午餐肉罐頭生產(chǎn)線單機(jī)組成和介紹

          根據(jù)客戶的罐頭為方罐,灌裝重量340g、198g的情況

          我們推薦客戶用以下設(shè)備,產(chǎn)量為每分60-80罐生產(chǎn)線,

          生產(chǎn)線單機(jī)組成簡介

          凍肉切塊機(jī)

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          本機(jī)可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉,減少了緩化的時間,避免了整塊凍肉在緩化過程中的營養(yǎng)成分的流失。本機(jī)具有性能可靠,投入小,生產(chǎn)效率高的特點(diǎn)。整機(jī)均采用不銹鋼制造,采用合金制造,切削效果好。它吸取了國外同類產(chǎn)品的技術(shù),結(jié)合我國實際加工工藝研制生產(chǎn),是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。

           

          Function功能

          把大凍肉塊切成小塊

          Cut Speed切割速度

          41times/min (次/分鐘)

          Access width料道寬度

          460/500mm

          Access height料道高度

          220mm

          Power輸出功率

          5.5KW

          Productivity生產(chǎn)量

          4-6噸/小時

          Dimension外形尺寸

          1500*720*1400mm

          Weight重量

          600kg

           

          2  絞肉機(jī)

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          本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),光亮平整,設(shè)計合理,易于清洗,符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。該絞肉機(jī)絞龍軸導(dǎo)程大,入料口大,進(jìn)料通暢,生產(chǎn)效率高,生產(chǎn)能力大??蓪鋈馇袎K機(jī)處理過的肉塊或者鮮肉直接進(jìn)行絞切,出料有序,顆粒度好。

          Function功能

          絞肉

          Output capacity生產(chǎn)能力

          1000kg/H左右

          Power功率

          5.5KW

          Knives diameter刀盤直徑

          120mm

          Hole diameter of the knife hole plate刀盤直徑

          4mm-30mm

          Dimension外形尺寸

          900*900*1200mm

          Weight重量

          350kg

           

          3高速斬拌機(jī)

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          本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),部件采用加工,外觀工藝經(jīng)處理,協(xié)調(diào)大方。自帶提升裝置上料,節(jié)省人工。機(jī)內(nèi)選用進(jìn)口軸承,轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼采用工藝處理。本機(jī)合理的組合使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,升溫小,提高了肉制品的乳化程度,彈性和細(xì)膩度。本機(jī)是肉制品生產(chǎn)中的設(shè)備。

          Function功能

          把肉斬切成肉糜狀,提高肉的乳化程度

          Pot Volume鍋容積

          200升 實裝180kg/鍋

          Blade Qty斬刀數(shù)量

          6pcs

          Bowl Rotation Speed鍋的轉(zhuǎn)速

          7/11rpm

          Knives Speed

          750/1500/3000/4500rpm

          Rotation Speed of output出料轉(zhuǎn)速

          88rpm

          Output capacity產(chǎn)量

          180kg/pot

          Power功率

          57KW

          Dimension外形尺寸

          2600*1400*1700mm

          Weight重量

          3000kg

           

          4  真空雙柱攪拌機(jī)(加提升機(jī)) 

          本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制成,雙軸橢圓比螺旋布置的扇形槳葉,能把各種粥狀或者粘稠狀并具有一定流動性的物料進(jìn)行攪勻和滾揉,抽真空,同時完成軸向回流,使物料以充分混合均勻,達(dá)到理想的混合效果。實用于大中型肉制品加工企業(yè)。

          Function功能

          攪拌均勻肉料和調(diào)味料

          Volume容積

          650 Liters  550kg/箱

          Mixing speed攪拌速度

          42rpm

          Output capacity產(chǎn)量

          1100-1650kg/H

          Power功率

          7.1+2KW

          Dimension外形尺寸

          1553*1300*1700mm+230*190*2650mm

          Weight重量

          780kg+200kg

           

          5  葉片式真空定量灌裝機(jī)(加提升機(jī))+午餐肉分份機(jī)(罐頭填充機(jī))

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          本機(jī)是我公司研發(fā),設(shè)計,生產(chǎn)。其設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,模具更換簡單。本機(jī)采用不銹鋼材料制造,符合食品行業(yè)的要求。本機(jī)的特點(diǎn)是以肉?;蛉饷訛樵?,可將原料定量填充至罐頭盒內(nèi),且具有真空輔助下料功能,避免了氣孔,缺陷,保證產(chǎn)品的形態(tài)和緊實度。本機(jī)速度可調(diào),能夠替代進(jìn)口同類設(shè)備。經(jīng)濟(jì)實用,工作結(jié)束后,方便清洗,地腳高低可調(diào),適用于不同罐型及規(guī)格罐頭的灌裝。

          Function功能

          灌裝肉泥到午餐肉罐頭盒中

          Dosing weight Range定量范圍

          +2g/罐/198克/340克

          Filling portioning speed灌裝速度

          60-70pcs/min

          Volume of hopper料斗容積

          200 Liters

          Canned shape罐頭盒形狀

          Square and Round方罐和圓罐

          Application Materials適用原料

          Meat paste and small meat cube肉泥和小肉粒

          Power功率

          10KW

          Output capacity產(chǎn)能

          1500kg/H

          Dimension外形尺寸

          830*750*1630mm+2100*700*1150mm

          Weight重量

          650kg+400kg

           



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