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產品簡介
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設備 | 用途 | 蒸煮 |
|---|
該機是槽體與加熱裝置連為一體的煮制、醬制、巴氏殺菌、冷卻設備，采用電或蒸氣循環(huán)加熱方式，同時設置了自動控制溫度裝置，實行自動煮制和自動加溫并對節(jié)能損耗起到了一定作用，為此降低了不必要的資源浪費和損耗。
家禽及肉類產品在煮制、醬制、過程中，可根據產品的工藝要求設定，從而產量的穩(wěn)定性。
該機具有熱效能高、升溫均衡等特點，槽體內溫度發(fā)
產品介紹
燒雞鹵制鍋,扒雞鹵煮鍋,肉類煮制鍋,鹵煮鍋,熏制鍋,炒煮鍋,蒸煮鍋
該機是槽體與加熱裝置連為一體的煮制、醬制、巴氏殺菌、冷卻設備，采用電或蒸氣循環(huán)加熱方式，同時設置了自動控制溫度裝置，實行自動煮制和自動加溫并對節(jié)能損耗起到了一定作用，為此降低了不必要的資源浪費和損耗。
家禽及肉類產品在煮制、醬制、過程中，可根據產品的工藝要求設定，從而產量的穩(wěn)定性。
該機具有熱效能高、升溫均衡等特點，槽體內溫度發(fā)熱均勻，生產操作便捷，排污靈活，維護方便等優(yōu)點。
扒雞鹵煮鍋設備概述
該機是槽體與加熱裝置連為一體的煮制、醬制、巴氏殺菌、冷卻設備，采用電或蒸氣循環(huán)加熱方式，同時設置了自動控制溫度裝置，實行自動煮制和自動加溫并對節(jié)能損耗起到了一定作用，為此降低了不必要的資源浪費和損耗。
家禽及肉類產品在煮制、醬制、過程中，可根據產品的工藝要求設定，從而產量的穩(wěn)定性。
該機具有熱效能高、升溫均衡等特點，槽體內溫度發(fā)熱均勻，生產操作便捷，排污靈活，維護方便等優(yōu)點。
技術參數
1.煮制鍋四周和底部五面焊接良好，兩側底部向中間傾斜。
2.煮制鍋電熱管或蒸汽管中間單組分布均勻，中間排污裝置，使用方便。
3.煮制鍋保溫層與筒體精密組合而成。
4.煮制鍋提籃配有活動壓蓋，防止產品上浮。
肉類鹵煮鍋
設備概述
該機是槽體與加熱裝置連為一體的煮制、醬制、巴氏殺菌、冷卻設備，采用電或蒸氣循環(huán)加熱方式，同時設置了自動控制溫度裝置，實行自動煮制和自動加溫并對節(jié)能損耗起到了一定作用，為此降低了不必要的資源浪費和損耗。
家禽及肉類產品在煮制、醬制、過程中，可根據產品的工藝要求設定，從而產量的穩(wěn)定性。
該機具有熱效能高、升溫均衡等特點，槽體內溫度發(fā)熱均勻，生產操作便捷，排污靈活，維護方便等優(yōu)點。
技術參數
1.煮制鍋四周和底部五面焊接良好，兩側底部向中間傾斜。
2.煮制鍋電熱管或蒸汽管中間單組分布均勻，中間排污裝置，使用方便。
3.煮制鍋保溫層與筒體精密組合而成。
4.煮制鍋提籃配有活動壓蓋，防止產品上浮。
煮制鍋,鹵煮鍋,熏制鍋,炒煮鍋,蒸煮鍋
概述：根據各種肉制品的加工工藝和加工工序，如：晾掛、風制、脫脂、著色、烤制、熟化、脆化、預冷進行自動化加工。
加工品種：燒雞、板雞、烤雞、鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、板鴨、風鵝、醬鵝、烤鵝；各種中式風味的兔肉、牛肉、羊肉、豬肉等制品。
加工量：200公斤/小時--1000公斤/小時。
概述：根據各種肉制品的加工工藝和加工工序，如：晾掛、風制、脫脂、著色、烤制、熟化、脆化、預冷進行自動化加工。
加工品種：燒雞、板雞、烤雞、鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、板鴨、風鵝、醬鵝、烤鵝；各種中式風味的兔肉、牛肉、羊肉、豬肉等制品。
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