Foodjx導讀：煙熏爐是食品加工中很常見的一種機器設備，顧名思義我們就知道它是用來熏蒸的，但是我要告訴你它不僅僅是用來熏蒸還可以用來腌制。有了它我們就可以吃到美味的佳肴了，我們可以大飽口福了。
　　
　　我們看到的垂涎欲滴的熏肉和腌肉都是在它的存在之下來完成的。現(xiàn)在市面上買的口感很好的熏肉，很多人都喜歡吃。其實它不僅僅是口感好主要的是很衛(wèi)生，只有衛(wèi)生的食品我們才能放心的食用。
　　
　　再有就是很多人喜歡吃魚罐頭，其實我們把魚加工成魚罐頭，不僅味道好吃，而且也要保證罐頭的衛(wèi)生。這時候就是煙熏爐來完成。
　　
　　有了它人們的生活更加豐富多彩，人們可以感受到生活的美妙，對肉的吃法又有了新的突破，很多人都喜歡吃用它做出來的熏肉和腌肉。所以這種設備也是很受消費者歡迎的。
　　
　　下面由山東諸城市鑫百利食品機械有限公司來為大家介紹下如何選擇一臺性能更好的能增加效益的煙熏爐：
　　
　　1.2分鐘內煙熏爐內發(fā)煙并滿爐，標準是視線不能*看透。
　　
　　2.以煙熏腸類為例，在20分鐘內將腸品煙熏成金黃色。這是選擇好的煙熏爐的標準之一。
　　
　　3.煙熏爐在煙熏過程中有很多關鍵設計環(huán)節(jié)可以使用，所以煙熏效果的好壞，往往可以反映整個煙熏爐效果的好壞。
　　
　　4.用煙熏爐煙熏產品，注重的是產品出質量好、品率高。而風力、風速和風在煙熏爐內是否分布均勻，都可以從煙熏時間和煙熏效果是否均勻上體現(xiàn)。