上海炬鋼機械制造有限公司是荷蘭JUGANG B. V.的機構企業(yè)。近二十年來先后開發(fā)并生產(chǎn)了真空包裝機、液體自動灌裝機、自動顆粒包裝機、恒溫收縮包裝機、多功能枕式包裝機、真空吸塑包裝機等十多個系列一百多品種?！ ?氣調(diào)保鮮包裝機（Modified Atmosphere Packing）是上海炬鋼機械制造有限公司引進上*的食品氣調(diào)保鮮技術（Modified Atmosphere）開發(fā)而成?！ ?2004年 JUGANG B. V. 公司成立炬鋼食品氣調(diào)保鮮技術研究所, 聘請國內(nèi)機器人領域、機械領域和農(nóng)產(chǎn)品 （ 果蔬）領域的*專家教授合作共同研發(fā)各種食品氣調(diào)保鮮包裝 、加工技術和設備。同時結合真空快速冷卻，多階段調(diào)理殺菌，環(huán)境空氣除菌凈化形成整套的食品氣調(diào)保鮮加工與包裝新技術?！ ?食品氣調(diào)保鮮技術能夠使各種生鮮魚、禽、肉制品、熟食制品、新鮮果蔬、海產(chǎn)品在調(diào)理加工、包裝、儲運過程中食品的色、香、味、形、成分不變，同時又能確保食品的健康，安全，營養(yǎng)?！ ?上海炬鋼機械制造有限公司成為國內(nèi)較大的氣調(diào)保鮮技術和設備的研發(fā)生產(chǎn)機構之一。公司擁有的真空包裝機系列、氣調(diào)保鮮包裝機系列、真空速冷設備和環(huán)境空氣除菌凈化設備并先后榮獲多項，金獎和國家星火獎 ，同時獲得上海市*項目認定。
