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液氮單凍機(jī)是*基于操作快速、便捷的設(shè)計(jì)理念上制造而成的。隧道式速凍設(shè)備的連續(xù)速凍模式，適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)，速凍能力強(qiáng)、操作簡單、自動化程度高。
海鮮液氮速凍設(shè)備利用液氮作為速冷劑，極速冷凍、快速通過冰晶生成帶，使被凍食品冰晶少、冰晶小，不會刺破細(xì)胞壁，能完好的保持食品的組織結(jié)構(gòu)；解凍時組織液不會流失，保...
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