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          行業(yè)產(chǎn)品

          • 行業(yè)產(chǎn)品

          泰興市立君機(jī)械設(shè)備有限公司


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          鹵蛋生產(chǎn)線(xiàn)

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          參  考  價(jià)面議
          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

          產(chǎn)品型號(hào)

          品       牌

          廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

          所  在  地泰州市

          聯(lián)系方式:李蘭芳查看聯(lián)系方式

          更新時(shí)間:2025-03-02 16:18:58瀏覽次數(shù):33次

          聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

          經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠(chǎng)家

          商鋪產(chǎn)品:20條

          所在地區(qū):江蘇泰州市

          聯(lián)系人:李蘭芳 (銷(xiāo)售)

          產(chǎn)品簡(jiǎn)介

          鹵蛋生產(chǎn)線(xiàn)是集自動(dòng)上蛋--清洗--光檢--穿刺--預(yù)煮定心--高溫蒸煮--冷卻--剝殼--品管整理加工生產(chǎn)線(xiàn),該設(shè)備引進(jìn)生產(chǎn)工藝,關(guān)鍵零部件采用德國(guó)進(jìn)口,根據(jù)中國(guó)國(guó)情及客戶(hù)的生產(chǎn)需要進(jìn)行消化、改造及創(chuàng)新而成。

          詳細(xì)介紹

          1、生產(chǎn)線(xiàn)配置
          自動(dòng)上蛋--清洗--光檢--穿刺--預(yù)煮定心--高溫蒸煮--冷卻--剝殼--品管整理。

          2、雞蛋剝殼機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)損耗
          總功率為7kw. 水容量為10t. 耗水量為0.3t/h. 電壓為380v. 

          3、機(jī)器圖片

           

           

           

           

          穿刺機(jī)

          預(yù)煮機(jī)

          煮蛋機(jī)

           

           

           

          冷卻槽

          剝殼機(jī) 

          白蛋輸送 

           

          4、工藝流程
          1、選用PH值在9.2以上的新鮮雞蛋(PH值偏低會(huì)影響雞蛋的破損率)
          2、雞蛋通過(guò)水箱提升,輸送到洗蛋機(jī)。
          3、清洗好的雞蛋輸送到光檢設(shè)備。(人工挑出變質(zhì)雞蛋)
          4、光檢好的雞蛋輸送到穿刺機(jī),對(duì)雞蛋大頭穿刺。
          5、穿刺好的雞蛋輸送到預(yù)煮機(jī),雞蛋在預(yù)煮機(jī)輸送裝置上360度旋轉(zhuǎn),達(dá)到蛋黃控制在雞蛋中心,從而降低雞蛋破損率。
          6、預(yù)煮好的雞蛋通過(guò)輸送裝置輸送到煮蛋機(jī)槽,煮蛋機(jī)水溫控制在98℃左右。
          7、通過(guò)煮蛋機(jī)30分鐘的蒸煮后雞蛋提升輸送到冷卻槽。
          8、冷卻槽的水溫控制在7℃以下。(可用冰水機(jī)降溫)
          9、冷卻槽內(nèi)有提升輸送帶,提升機(jī)把雞蛋輸送到雞蛋剝殼機(jī)上。
          10、雞蛋剝殼機(jī)運(yùn)用搓柔方式把蛋殼剝掉后掉入品管輸送帶。
          11、操作工在品管輸送帶上整理雞蛋。

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