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傳動方式	內(nèi)傳動式	功率	30KWkw
耗冷量	24KWkw	類型	隧道速凍機(jī)
適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他	送風(fēng)方式	其他
外形尺寸	7000×2000×2500mmmm	制冷范圍	-40℃_-60℃

小龍蝦小酥肉速凍機(jī)

結(jié)構(gòu)特點：

1. 結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行方便，使用壽命長。

2. 采用熱波動吹風(fēng)方式，凍結(jié)效率高。

3. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單，雙網(wǎng)帶組合。

4. 自動清洗系統(tǒng)，保證清潔衛(wèi)生。

5. 凍品凍結(jié)時間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié)，可適應(yīng)多種凍品的加工。

速凍機(jī)是一種能夠在短時間內(nèi)速凍大量產(chǎn)品的設(shè)備?？梢杂行А⒔?jīng)濟(jì)地放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，低溫快速冷凍、保鮮效果好，尤其適合食品超市現(xiàn)場制作，運(yùn)用PLC控制及人性化界面相結(jié)合,控制靈活,操作簡單。如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。

速凍機(jī)一般可以分為流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)等。

　　隧道式速凍機(jī)是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的速凍凍結(jié)設(shè)備。可以有效、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。

　　?特點：

　　1、網(wǎng)帶采用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié)，*平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。

　　2、螺旋結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作，安裝采用不銹鋼架空式地腳架，平地即可安裝對地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求，方便清洗，減少細(xì)菌的滋生。

　　3、保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板，庫門為雙層密封并帶有電加熱，有效防止凍結(jié)。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式，螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計成對稱的，與保溫庫體共同構(gòu)成合理對稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道，保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢均勻，使得凍品得到換熱效果，凍結(jié)效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%，凍品能耗低。

　　4、經(jīng)久耐用：轉(zhuǎn)鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護(hù)，延長網(wǎng)帶的使用壽命，庫內(nèi)底面大，水槽不滲漏，地面有一定的坡度，清洗容易，排水快。

　　5、可靠的傳動控制：螺旋傳動引進(jìn)歐洲技術(shù)，網(wǎng)帶運(yùn)行采用變頻控制，速度可實現(xiàn)無級調(diào)速。不銹鋼電控柜，庫內(nèi)溫度數(shù)字顯示，整個設(shè)備運(yùn)行可靠。