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詳細(xì)摘要： 液氮深溫凍結(jié)速凍機(jī)是我公司新近開(kāi)發(fā)的系列速凍設(shè)備，根據(jù)不同被凍產(chǎn)品，包括連續(xù)式和間斷式兩大系列，不同規(guī)格。液氮速凍可應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，隨著液氮工業(yè)的發(fā)展，價(jià)格的下...

詳細(xì)摘要： 食品級(jí)載冷液被降到-35℃55℃時(shí)，會(huì)凍結(jié)冰鋒，冰鋒均勻急推進(jìn)到食材中心，冰鋒推進(jìn)速度可達(dá)8-15cm/h,是常規(guī)風(fēng)傳冷凍的2倍以上。食材細(xì)胞內(nèi)部水分形成的冰晶...

詳細(xì)摘要： SSD系列速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)*、性能好的單體速凍裝置，它具有節(jié)能、高效、使食品大限度地保鮮等優(yōu)點(diǎn)。本裝置廣泛應(yīng)用于條形、塊狀、片狀或顆粒食品的速凍。已被國(guó)內(nèi)許多高...

詳細(xì)摘要： 該系列速凍裝置是實(shí)現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體凍結(jié)的設(shè)備，凍品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上移動(dòng)，隨著氣流速度的增加，食品層開(kāi)始松動(dòng)；當(dāng)風(fēng)壓達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，食品顆粒不...

詳細(xì)摘要： LSD系列流態(tài)化速凍裝置是一種性能好，設(shè)計(jì)*、新穎的液態(tài)化速凍裝置，是我公司在多年生產(chǎn)流態(tài)化速凍裝置的基礎(chǔ)上結(jié)合國(guó)內(nèi)外國(guó)類生產(chǎn)廠家的優(yōu)點(diǎn)新開(kāi)發(fā)的新一代速凍裝置，...

詳細(xì)摘要： SSD系列速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)*、性能好的單體速凍裝置，它具有節(jié)能、高效、使食品大限度地保鮮等優(yōu)點(diǎn)。本裝置廣泛應(yīng)用于條形、塊狀、片狀或顆粒食品的速凍。已被國(guó)內(nèi)許多高...

詳細(xì)摘要： 凍魚(yú)之所以能“復(fù)活"，是因?yàn)槔昧说蜏匚黾夹g(shù)，這種技術(shù)主要用于水果和肉類保鮮，而運(yùn)用在冷凍魚(yú)類時(shí)，能夠不破壞其細(xì)胞，并在解凍后讓魚(yú)“復(fù)活"。利用這項(xiàng)技術(shù)，魚(yú)在...

詳細(xì)摘要： 液氮深溫凍結(jié)速凍機(jī)是我公司新近開(kāi)發(fā)的系列速凍設(shè)備，根據(jù)不同被凍產(chǎn)品，包括連續(xù)式和間斷式兩大系列，不同規(guī)格。液氮速凍可應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，隨著液氮工業(yè)的發(fā)展，價(jià)格的下...

詳細(xì)摘要： 隨著食品工業(yè)的飛速發(fā)展，食品機(jī)械的不斷革新，一種結(jié)構(gòu)緊湊且占地面積小的新型、高效、節(jié)能的速凍裝置——DLD、SLD系列螺旋速凍裝置已成為目前大，中型速凍食品企業(yè)...

詳細(xì)摘要： DB系列平板凍結(jié)機(jī)廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)、肉類、禽類等冷凍食品的盤(pán)裝，塊狀凍結(jié)。該機(jī)主要特點(diǎn)是：體積小、容量大、節(jié)能、凍結(jié)效果好，便于移動(dòng)。平板機(jī)選用經(jīng)特殊工藝處理的平...

詳細(xì)摘要： SSD系列速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)*、性能好的單體速凍裝置，它具有節(jié)能、高效、使食品大限度地保鮮等優(yōu)點(diǎn)。本裝置廣泛應(yīng)用于條形、塊狀、片狀或顆粒食品的速凍。已被國(guó)內(nèi)許多高...

詳細(xì)摘要： 1.該流態(tài)化速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié)，*區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū)，第二區(qū)段為深層凍結(jié)區(qū)；顆狀食品進(jìn)入凍結(jié)室后，首*行快速冷卻，...

詳細(xì)摘要： 流態(tài)化速凍機(jī)采用兩段輸送帶傳送食品。這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將食品分成兩區(qū)段凍結(jié)，*區(qū)段為表層凍結(jié)區(qū)，第二區(qū)段為深層凍結(jié)區(qū)；顆狀食品進(jìn)入凍結(jié)室后，首*行快速冷卻，即表層冷...

詳細(xì)摘要： 單螺旋速凍機(jī)對(duì)操作不要求特殊技術(shù)，經(jīng)簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可上崗。蒸發(fā)器由鋁合金制作，容易清洗的大翅片，大限度地減少殘留食品的地方，防止細(xì)菌傳播；進(jìn)料段設(shè)有強(qiáng)力清洗裝置，隨...

詳細(xì)摘要： 結(jié)合國(guó)內(nèi)客戶的實(shí)際使用能力和經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行合理設(shè)計(jì)和制造。采用模具加工和選購(gòu)國(guó)內(nèi)速凍機(jī)械行業(yè)所能選用的*材料及配件

詳細(xì)摘要： 隧道式速凍機(jī)采用變頻雙級(jí)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，即使有一級(jí)系統(tǒng)出現(xiàn)故障，不能正常工作，另一級(jí)也可單獨(dú)繼續(xù)生產(chǎn)，保證生產(chǎn)不延誤。

詳細(xì)摘要： 速凍前處理生產(chǎn)線該機(jī)運(yùn)行性能可靠，能耗省，效率高，占地面積少，使用安全，維修操作簡(jiǎn)單，用全不銹鋼做成，*符合食品出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

詳細(xì)摘要： 前處理生產(chǎn)線是果蔬類食品，速凍前*處理設(shè)備。果蔬類食品速凍前的加工處理包括原料的挑選、整理、清洗、漂燙、冷卻等等環(huán)節(jié)。因此對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)必須認(rèn)真操作。任何處理不當(dāng)...

詳細(xì)摘要： 平板速凍機(jī)鋁整體平板傳熱面積大，輔以風(fēng)機(jī)強(qiáng)制吹風(fēng)冷卻，傳熱效率高，凍結(jié)時(shí)間短，凍結(jié)速度快，凍結(jié)高效、節(jié)能。