熟食鴨貨氣調真空包裝機技術參數(shù):
產品型號:JCFH-2
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產品類別:盒式氣調包裝機
規(guī)格:根據(jù)盒子確定
適用:食品、蔬果、生鮮等
可否定做:可
電源:380V/50HZ
功率:4KW
包裝速度:3-5次/分鐘
外形尺寸:1000*850*1700 mm
重量:300KG
氣調包裝作為一種食品包裝技術,已有較長的歷史,早在20世紀30年代歐美已開始研究使用CO2氣體保存肉類產品;50年代研究開發(fā)了N2和CO2氣體置換牛肉罐頭和奶酪罐的空氣,有效延長了保質期;60年代由于各種氣密性塑料包裝材料的開發(fā),很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶葉和乳制品等都成功地采用了氣體置換包裝技術;70年代生鮮肉的充氣包裝在歐美各國廣泛就用,從此氣調包裝在*蓬勃發(fā)展。
實現(xiàn)原因是什么呢?
盒式氣調包裝機都是在包裝盒內使用氮氣、氧氣、二氧化碳以及其他的一些稀有氣體,用來替換包裝盒內的原始空氣,改變包裝盒的的生態(tài)環(huán)境。使其包裝盒內的微生物的生長抑制到很慢的狀態(tài)。從而實現(xiàn)了保鮮。
當然,不同的產品的微生物種群區(qū)別很大,能適應的生長環(huán)境也不同,因此需要根據(jù)不同的食品采用不同的保鮮氣體組合,達到理想的效果。
熟食鴨貨氣調真空包裝機設備功能
1、本機適合各式食品的盒式包裝,連續(xù)自動完成抽真空、自動混合保鮮氣體(結合混配器,氣體通常為CO2、N2、O2)、充氣、封口包裝、分切,包裝成品排出等步驟;
2、可完成復合膜、單膜、共擠膜等不同材質的包裝膜和包裝盒進行封口包裝;
3、由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現(xiàn)人機界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設定、修改??刂品奖憧煽浚_靈活,故障率低;
4、主體采用SUS304食品級不銹鋼材料制造,設備表面易清洗;
5、溫度和時間等參數(shù)可以精確控制,確保產品封口達到理想效果;
6、光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;
7、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制;