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山東磊沐機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 微波烘干機，隧道式微波設(shè)備，微波殺菌設(shè)備，食品烘干設(shè)備 |
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主營產(chǎn)品： 微波烘干機，隧道式微波設(shè)備，微波殺菌設(shè)備，食品烘干設(shè)備 |
| 參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式：王愛蓮查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-08-03 13:32:25瀏覽次數(shù)：350
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| 傳熱面積 | 3m2 | 功率 | 24kw |
|---|---|---|---|
| 頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
| 占地面積 | 10m2 | 重量 | 1200kg |
| 轉(zhuǎn)速 | 0.3-6r/min |
營養(yǎng)餐盒飯微波加熱隧道爐智能盒飯復(fù)熱設(shè)備
微波加熱技術(shù)是一種新的加熱方式。它是依靠以每秒 245000萬次速度進行周期變化的微波透入物料內(nèi)，與物料的極性分子相互作用，物料中的極性 (如水分子 )吸收了微波能以后，改變其原有的分子結(jié)構(gòu)，亦以同樣的速度作電場極性運動，致使彼此間頻繁碰撞而產(chǎn)生了大量的摩擦熱，從而使物料內(nèi)各部分在同一瞬間獲得熱能而升溫。由于微波輻射下介質(zhì)的熱效應(yīng)是內(nèi)部整體加熱的，即理論上所謂的“無溫度梯度加熱"，基本上介質(zhì)內(nèi)部不存在熱傳導(dǎo)現(xiàn)象，因此，微波可相當(dāng)均勻地加熱介質(zhì)。微波加熱技術(shù)與傳統(tǒng)加熱方法相比，有如下特性：①穿透力強。②熱慣性小。③呈現(xiàn)選擇加熱特性。④具有反射性和透射性。
微波盒飯快速加熱殺菌設(shè)備，不僅加熱速度快，而且無蒸汽。微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè)，學(xué)校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、快，短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。設(shè)備大小可根據(jù)客戶產(chǎn)量進行針對性、合理性設(shè)計。營養(yǎng)餐盒飯微波加熱隧道爐智能盒飯復(fù)熱設(shè)備
