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本廠技術(shù)力量雄厚，加工設(shè)備精良，檢測(cè)設(shè)施完備，并具備完善的油水分離器油炸機(jī)質(zhì)量體系。那么下面小編帶您了解油水分離油炸機(jī)的工作原理：1：由污水泵將含油污水送入油水分離器，通過擴(kuò)散噴嘴后，大顆粒油滴即上浮在左集油室頂部2：含小油滴的污水進(jìn)入下部分【詳細(xì)】

燃煤型半自動(dòng)油炸機(jī)主要適用于豆類、堅(jiān)果類、膨化類等多種產(chǎn)品的油炸，下面介紹下該油炸機(jī)的幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：1、它使用不銹鋼材料，穩(wěn)固耐用，美觀大方；2、采用煤作為直接燃料，減少了輔助設(shè)備，使操作更簡捷。3、設(shè)備配有專門的清渣裝置和除渣口，方便清除，減小【詳細(xì)】

油炸機(jī)工作特點(diǎn)：1、采用新技術(shù)和*工藝制造；2、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)；3、利用“油水分離”油性，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用；4、利用“油水分離”特性，耗油少，節(jié)油50%以上;炸油無酸化、不產(chǎn)生廢油，炸制【詳細(xì)】

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置‘筒體法蘭、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐盤子、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主【詳細(xì)】

蔬菜去皮機(jī)蔬菜去皮機(jī)比較常見的就是土豆脫皮機(jī)，物料通過毛刷轉(zhuǎn)動(dòng)，物料表面與毛刷磨擦，從而達(dá)到物料要清洗、去皮、拋光的效果，清洗、去皮、拋光要選擇毛刷的粗細(xì)。是采用離心旋轉(zhuǎn)，摸檫脫皮技術(shù)。機(jī)器結(jié)構(gòu)精巧，操作方便，適合于飯店，食堂土豆清洗和脫皮【詳細(xì)】

行星攪拌炒鍋的特點(diǎn)：1、配置質(zhì)量高：該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。.2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。3、【詳細(xì)】

一、本機(jī)應(yīng)由專業(yè)人員操作，并能熟練掌握該機(jī)的基本技能。二、開機(jī)前必須檢查刀頭是否緊鎖，鍋內(nèi)及肉料中有無異物，切忌將其帶入鍋內(nèi)。三、每次的斬拌量應(yīng)少于80%的鍋容量。四、工作時(shí)，首先啟動(dòng)攪拌速度按鈕，再緩緩的上料，出料過程也該在慢速過程中。五、【詳細(xì)】

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高溫殺菌鍋主要工作原理：1、殺菌鍋底部為貯水箱，當(dāng)物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門。循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過過濾器后抽出，并送到換熱器中用蒸汽進(jìn)行加熱。從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大，鍋內(nèi)溫度非常均勻。PLC根據(jù)【詳細(xì)】

蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力殺菌，就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，在殺菌時(shí)升溫過程中，不放進(jìn)壓縮空氣，而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí)，才開【詳細(xì)】