小型真空腌制機(jī)

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所在地濰坊市

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更新時間：2017-08-30 16:07:57瀏覽次數(shù)：318次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  千頁豆腐、魚豆腐成套設(shè)備

千頁豆腐斬拌機(jī)

魚豆腐斬拌機(jī)

千頁魚豆腐成套設(shè)備

魚豆腐加工設(shè)備

蒸箱

千頁豆腐蒸箱

豆干設(shè)備

切塊機(jī)、切片機(jī)

料車工作臺

料車

切絲機(jī)

成型盤

千頁豆腐切片機(jī)

魚豆腐切塊機(jī)

蒸車

去泡機(jī)

除泡機(jī)
  斬拌機(jī)

豆制食品斬拌機(jī)

大型斬拌機(jī)

真空斬拌機(jī)

肉類斬拌機(jī)

小型肉餡斬拌機(jī)

實(shí)驗(yàn)室小型斬拌機(jī)

千頁豆腐斬拌機(jī)

變頻斬拌機(jī)

高速斬拌機(jī)

雙速斬拌機(jī)

三速變頻斬拌機(jī)
  油炸機(jī)

四筐油炸機(jī)

純油油炸機(jī)

油炸鍋

魚豆腐設(shè)備

油炸設(shè)備

雙框、三框油炸機(jī)

全自動油炸機(jī)

油水分離油炸機(jī)

電加熱油炸機(jī)

燃煤式油炸機(jī)

手動小型油炸機(jī)

油炸流水線
  風(fēng)干機(jī)

風(fēng)干機(jī)

風(fēng)干線

包裝袋風(fēng)干機(jī)

肉類風(fēng)干機(jī)

蔬菜風(fēng)干機(jī)

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干線

軟包裝風(fēng)干機(jī)

強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)

風(fēng)干震動一體機(jī)
  滾揉機(jī)

真空腌制設(shè)備機(jī)

變頻滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)

實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)

大型真空滾揉機(jī)

小型真空滾揉機(jī)
  絞肉機(jī)

小型絞肉機(jī)

大型絞肉機(jī)
  果蔬機(jī)械

清洗設(shè)備

壓榨機(jī)

清洗線

毛輥清洗機(jī)

果蔬清洗機(jī)
  包裝機(jī)

真空包裝機(jī)
  切丁、拌餡機(jī)

拌料設(shè)備

拌餡機(jī)

拌料機(jī)
  面食設(shè)備

和面機(jī)
  刨肉機(jī)

刨片機(jī)

凍肉刨肉機(jī)
  夾層鍋

夾層鍋

攪拌鍋
  炊事蒸煮設(shè)備

豆腐蒸箱

蒸飯柜

蒸箱

肉類蒸箱
  切塊機(jī)

千頁豆腐切片機(jī)

豆干切片機(jī)

魚豆腐切塊機(jī)
  食品殺菌設(shè)備

殺菌設(shè)備

漂燙線

漂燙池
  肉類機(jī)械

手動鹽水注射機(jī)
  蒸箱蒸煮設(shè)備

商用蒸箱
  油炸設(shè)備
  漂燙池
  脫水設(shè)備

脫水機(jī)

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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：3539條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：馮（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

小型真空腌制機(jī)在實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。

詳細(xì)介紹

小型真空腌制機(jī)

小型真空腌制機(jī)具有以下特點(diǎn)：
1．可自由設(shè)定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。
2．控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3．滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，使?jié)L揉空間更大更合理。
4．槳葉采用圓弧形*設(shè)計，使腌料分布更均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害。

小型滾揉機(jī)使用諸城鴻昌機(jī)械牌小型真空滾揉機(jī)可得到以下效果:
1．使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2．增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
3．保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4．增加保水性，提高出品率

在實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達(dá)到腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好，出口率高。

小型滾揉機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果。真空滾揉機(jī)除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整，使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。

小型滾揉機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

關(guān)鍵詞：滾揉機(jī)

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