紅腸加工設(shè)備包括絞肉機、拌陷機、灌腸機、滾揉機、蒸箱、煙熏爐等,安徽紅腸加工廠陸總8月份到公司考察紅腸加工設(shè)備,經(jīng)商討,簽訂了紅腸加工設(shè)備訂購合同。
紅腸絞肉機:主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和。孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處。這樣,料斗中的肉不斷通過螺桿進(jìn)入絞刀箱,而肉靡斷被排出機外。該機使用范圍廣泛,能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆粒。
紅腸拌陷機:物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并提取蛋白質(zhì),是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成,可靠耐用,易于清洗,效果好,采用傾斜式出料,安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,使物料達(dá)到*效果,適合各種工藝要求。
紅腸滾揉機:筒體采用食品級不銹鋼,堅固耐用,外表拉絲拋光,美觀衛(wèi)生。變頻滾揉機:指滾揉機在原有抽真空作用下,安裝變頻器,通過調(diào)節(jié)滾筒轉(zhuǎn)速,以達(dá)到工藝要求。
在簽訂合同后七天之后,設(shè)備生產(chǎn)完畢,并安排了發(fā)貨。
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