魚豆腐設(shè)備永康斬拌機高速變頻//134 0665 4188
參數(shù)：
1、 鍋容積：330L
2、 生產(chǎn)能力：200kg
3、 刀轉(zhuǎn)速：±240/750/1500/3600rpm
4、 鍋轉(zhuǎn)速：4/8/12rpm
5、 總功率：110kw
6、 真空度：-0.08Mpa 280m3/H
7、 水流量：10L/min
8、 外形尺寸：3950*2850*2220mm
9、 整機重量：6.5T
常規(guī)斬拌機：zui顯著的特點是斬刀轉(zhuǎn)速在0-3600轉(zhuǎn)之間，是中小型肉類加工企業(yè)常用的斬拌機。
變頻斬拌機：在常規(guī)斬拌機、高速斬拌機、或真空斬拌機的基礎(chǔ)上選用變頻電機和變頻器的組合，能夠達到變頻調(diào)速的目的，實現(xiàn)變頻軟啟動延長設(shè)備使用壽命，所有的斬拌機都可以做成變頻斬拌機。
高速斬拌機：是指斬刀轉(zhuǎn)速在0--4500轉(zhuǎn)之間的斬拌機，是大中型肉食加工企業(yè)*的設(shè)備。
真空斬拌機：在常規(guī)斬拌機變頻斬拌機或高速斬拌機的基礎(chǔ)上假裝真空系統(tǒng)，從而實現(xiàn)真空展板目的的斬拌機，是中食品廠非常青睞的設(shè)備
1、采用符合食品衛(wèi)生標準的優(yōu)質(zhì)不銹鋼為原料。
2、*采進口材料由加工中心經(jīng)特殊工藝加工而成，可選配進口*。
3、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，一次鑄造成型，特殊的防溢鍋沿設(shè)計，有效防止溢料現(xiàn)象。
材質(zhì)全部采用優(yōu)質(zhì)食品級SUS304不銹鋼，304不銹鋼條是*的國家許可的食品級的不銹鋼，對所加工食品*，符合食品加工的要求。
刀軸部分經(jīng)過鏜床、銑床、磨床等數(shù)控車床精密加工，并做過動平衡處理，保證了在占到高速運轉(zhuǎn)的情況下斬拌機的穩(wěn)定性，整臺機器在運轉(zhuǎn)的過程中*。
主電機采用變頻電機與變頻器控制，轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)方便，變頻軟啟動功能避免了對電網(wǎng)的沖擊，并且可以延長設(shè)備和閥門的使用壽命，節(jié)省設(shè)備的維護費用。
軸承采用進口超高速軸承，精度高，采用四道密封，密封效果好
零部經(jīng)過加工中心加工，件加工精度高。
設(shè)計合理的散熱系統(tǒng)，避免了機器在高速運轉(zhuǎn)的過程中電機和變頻器溫升過高造成機器報警狀況。
控制系統(tǒng)所有電器元件全部采用國產(chǎn)或進口品牌，電器箱分體安裝，選用防水電器便于清洗，即使用水直接沖洗也不會發(fā)生故障。
斬鍋采用SUS304一次成型唐山鍋，無冷凝點，設(shè)計有防溢鍋沿。
機器承重系統(tǒng)全部采用焊接結(jié)構(gòu)，所有焊縫經(jīng)過三遍焊接，焊口出來精致美觀；采用加大加粗的可調(diào)整高低腳和帶剎車的萬向輪結(jié)構(gòu)。
帶有溫度檢測系統(tǒng)。
有機玻璃防塵蓋子采用液壓控制。
可選配刀軸箱冷卻系統(tǒng)
可選配轉(zhuǎn)速計算系統(tǒng)。
