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          小型食品打漿機(jī) 肉丸小打漿機(jī)

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          • 公司名稱諸城市舒克機(jī)械科技有限公司
          • 品       牌
          • 型       號SDJ-50
          • 所  在  地濰坊市
          • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
          • 更新時(shí)間2015/9/30 8:40:57
          • 訪問次數(shù)563
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          諸城市舒克機(jī)械科技有限公司,是生產(chǎn)食品加工機(jī)械的專業(yè)制造公司。專業(yè)從事肉類機(jī)械,油炸機(jī)械的研發(fā)與制造,產(chǎn)品行銷全國各地。

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          小型食品打漿機(jī) 肉丸小打漿機(jī) 產(chǎn)品信息

          小型食品打漿機(jī) 肉丸小打漿機(jī)打漿機(jī)有50L、100L、150L、350L多種規(guī)格,采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設(shè)計(jì),低耗環(huán)保,*的無極調(diào)速功能和*的攪拌葉(扭肋拍打)設(shè)計(jì)使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使纖維的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài),加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn),低速打漿時(shí)穩(wěn)重有力,攪拌均勻,桶與*配合間隙小,減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn),可正反轉(zhuǎn)攪拌打漿,均勻剔透。

          小型食品打漿機(jī) 肉丸小打漿機(jī)接觸食品的部位均采用食品級304不銹鋼制,安全衛(wèi)生造操作方便,穩(wěn)定可靠。廣泛應(yīng)用于各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品打漿工序,工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)揮zui大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,所產(chǎn)的肉漿比高速類打漿機(jī)富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低。

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