蜜餞酵母菌去除設(shè)備/糖水臭氧殺菌設(shè)備
在傳統(tǒng)的蜜餞加工時(shí)都會(huì)讓蜜餞慢慢吸入糖份；讓它吸足糖份時(shí)再烘干制成干的蜜餞；
在制作過(guò)程中；因?yàn)閯倓偽胩欠莸墓犹欠轁舛鹊退越湍妇苋菀卓焖俜敝?；造成整池的蜜餞變質(zhì)；以前古老的工藝是把整池的糖水抽出來(lái)用煮沸然后放置冷卻到80度左右再重新回到蜜餞池內(nèi)；放入池中時(shí)80度的溫度還能燙死蜜餞表層的一些酵母菌；一般在冬天制蜜餞很少出現(xiàn)要煮酵母菌的現(xiàn)象；它比較多出現(xiàn)在夏天和秋天；夏天多的時(shí)候有些廠家要煮2~3次；比較好的情況是一批要煮一次；
酵母菌是讓人頭痛的一件事；在廣西武鳴縣華僑園有一家大型蜜餞生產(chǎn)老總李總2011年4月開(kāi)始咨詢環(huán)偉陳工著手解決這個(gè)酵母菌的事情；5月份陳工經(jīng)過(guò)多次上門實(shí)驗(yàn)及考查工藝；提供了可靠的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；使用這套設(shè)備后不需要再用沸水去煮酵母菌；可以省下大量的煤碳費(fèi)用及工人的繁重工作，而且非常安全可靠；李總經(jīng)過(guò)于2011年6月開(kāi)始投入陳工介紹的一套臭氧殺菌設(shè)備使用；經(jīng)過(guò)對(duì)5個(gè)池一個(gè)月的試用周期；5個(gè)池沒(méi)有一個(gè)池要煮糖水；產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)的色澤、口感沒(méi)有影響；產(chǎn)品經(jīng)過(guò)檢測(cè)沒(méi)有有害物質(zhì)產(chǎn)生；而且產(chǎn)品包裝好抽檢還檢測(cè)不到霉菌、大腸桿菌等細(xì)菌；2012年開(kāi)年李總就在環(huán)偉訂購(gòu)了12套這樣的臭氧殺菌設(shè)備上線生產(chǎn)；至今已經(jīng)用了2年多；這期間廣西、福建、山東等很多做梅子李子等果脯蜜餞的廠家也在我公司訂購(gòu)這套設(shè)備來(lái)代替古老的水煮工藝進(jìn)行殺菌去除酵母菌；這套設(shè)備大優(yōu)勢(shì)在于功耗低；一臺(tái)設(shè)備只需要五萬(wàn)多；一天耗電量不足20度；一年可省下燒煤及人工費(fèi)都不下二十萬(wàn)；
2014年5月汕頭梅子加工潘總經(jīng)朋友介紹也開(kāi)始試著試了一臺(tái)環(huán)偉臭氧殺菌設(shè)備用于蜜餞加工生產(chǎn)；效果非常明顯；新廠房建成后也會(huì)考慮再次購(gòu)進(jìn)這款設(shè)備【果脯糖水殺菌設(shè)備，蜜餞酵母菌殺菌機(jī)，糖水酵母菌滅菌器】
環(huán)偉臭氧這種臭氧殺菌設(shè)備經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐使用；給果脯蜜餞加工廠帶了無(wú)窮效益；在多個(gè)行業(yè)得到了推廣；對(duì)于老的工藝會(huì)慢慢淘汰；還在繼續(xù)使用老工藝的廠家勢(shì)必因?yàn)楣に囮惻f；沒(méi)有變新而受到?jīng)_擊?！?/span>果脯糖水殺菌設(shè)備，蜜餞酵母菌殺菌機(jī)，糖水酵母菌滅菌器】
蜜餞酵母菌去除設(shè)備/糖水臭氧殺菌設(shè)備
序號(hào) | 產(chǎn)品名稱及型號(hào) | 規(guī)格 （Cｍ） | 臭氧產(chǎn)量 G/h | 混合方式 | 冷卻方式 | 功率 KW | 核心件 | 臭氧出口濃度 | 臭氧水濃度 | 單位 | 數(shù)量 | 不含 稅價(jià) (RMB) |
1 | HW-SY-6T 臭氧水機(jī) | 50*30*175 | 200 | 配0~2T南方不銹鋼特種氣液混合泵 | 雙冷系統(tǒng) | 4~6 | 精密 汰金石英管 | 80~130 mg/L | 3~10 ppm | 臺(tái) | 1 | 65000 |
2 | 臭氧氣液混合泵 | 0~2T南方不銹鋼特種氣液混合泵 | 臺(tái) | 1 | 配套 | |||||||
3 | 不銹鋼增壓泵 | 南方特種304泵頭增壓泵 | 臺(tái) | 1 | 配套 | |||||||
4 | 不銹鋼氣液反應(yīng)罐 | 304不銹鋼反應(yīng)罐；容積100L | 臺(tái) | 1 | 配套 | |||||||
5 | 機(jī)器全304不銹鋼制作而成；含運(yùn)費(fèi)(國(guó)內(nèi)城市) ；上門指導(dǎo)安裝費(fèi)用另計(jì)； | |||||||||||
6 | 機(jī)器配置：無(wú)油空氣壓縮機(jī)；冷凝器；制氧機(jī)；臭氧發(fā)生器；可調(diào)式高頻電源；特種泵;具體配置見(jiàn)附件表；機(jī)器為一體式水冷臭氧發(fā)生器； | |||||||||||
7 | 使用及操作方法：把糖水從浸泡池中抽出來(lái)投入臭氧殺菌然后再回流到浸泡池中；能達(dá)到殺菌、消毒、可根據(jù)需要不改變糖水的顏色；也可以根據(jù)工藝增白糖水顏色、浸泡池不起泡；果脯糖水殺菌設(shè)備，蜜餞酵母菌殺菌機(jī)，糖水酵母菌滅菌器 | |||||||||||
一；水冷氧氣源一體式臭氧發(fā)生器（HW-ET系列機(jī)器）優(yōu)勢(shì)說(shuō)明：
- 臭氧發(fā)生器為水冷一體式機(jī)型；無(wú)油空氣壓縮機(jī)；冷凝器；制氧機(jī)；臭氧發(fā)生器；可調(diào)式高頻電源安裝在一個(gè)機(jī)箱內(nèi)；采用雙冷系統(tǒng)；內(nèi)置水冷系統(tǒng)及內(nèi)置風(fēng)冷兩套系統(tǒng)；適合長(zhǎng)時(shí)間工作；性能穩(wěn)定。機(jī)器使用的的冷卻水要求水溫0-30度；水流量不低于100L/小時(shí)；臭氧發(fā)生器可24小時(shí)連續(xù)工作；臭氧衰減率低于5‰。為當(dāng)今性價(jià)比高之產(chǎn)品。
- 臭氧水機(jī)安裝方法;把自來(lái)水接入機(jī)器內(nèi)；產(chǎn)生出來(lái)的水即是高濃度臭氧水
- 臭氧發(fā)生器功能：可以用于制高濃度臭氧水；每小時(shí)可制高濃度臭氧水2噸；
- 臭氧發(fā)生器使用電源： 220V/50HZ；
- 臭氧發(fā)生器工作頻率:7~12kHz
- 臭氧發(fā)生器使用氣源：氧氣源(機(jī)器自帶)；使用中不需要再加氣源及原料；只需供電即可使用。
- 制氧機(jī)濃度:≥93%；品牌：北辰 分子篩為德國(guó)進(jìn)口原裝分子篩；
- 核心部件：臭氧發(fā)生器采用精密陶瓷間隙放電臭氧管；為間隙高濃度臭氧放電室；使用壽命≥5萬(wàn)小時(shí)。
- 需要?dú)⒕镜乃疁兀?/span> 0-70度范圍可以使用. 在0-20度以內(nèi)殺菌效果佳；
- 機(jī)器保養(yǎng)方法：無(wú)需保養(yǎng)及維護(hù)；無(wú)易耗易損件；
- 使用環(huán)境溫度要求：室溫35度以內(nèi)；使用環(huán)境濕度要求≤90%
- 臭氧出口濃度： 80mg/L~130mg/L 制臭氧水是根據(jù)水量及水質(zhì)而定;高時(shí)臭氧水濃度可高達(dá)1~10ppm;臭氧濃度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)；當(dāng)臭氧水達(dá)到1ppm時(shí)就有非常強(qiáng)的殺菌能力；物料浸泡殺菌只需要1~10分鐘即可殺死各類真菌、大腸桿菌、孢芽菌；我們做過(guò)實(shí)驗(yàn)將臭氧氣體通入染有金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、熒光假單胞菌、鼠傷寒沙門氏菌、福氏痢疾桿菌、霍亂弧菌的磷酸鹽緩沖液中，作用15秒后，以上細(xì)菌全部殺滅；白希堯教授等發(fā)現(xiàn)臭氧水溶液殺菌作用強(qiáng)大，且速度極快，濃度為1mg/L的臭氧水溶液作用10秒鐘，大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的殺滅率均達(dá) 。將臭氧氣體通入染菌井水中，臭氧濃度達(dá)3.8-4.6mg/L時(shí)，作用3-10分鐘，水中枯草桿菌黑色變種芽孢殺滅率達(dá)99.999%。臭氧濃度為19.6mg/L時(shí)，作用100分鐘對(duì)雜色曲霉與桃色擬毒霉的殺滅率達(dá) ，對(duì)蠟葉枝孢霉2.3mg/L30分鐘、青黑霉在2.5mg/L作用35分鐘、桔青霉在1.4mg/L作用30分鐘，尖鐮孢霉在1.5mg/L時(shí)作用20分鐘，均可達(dá) 滅活率。對(duì)于煙曲霉、細(xì)交鏈孢霉、爪哇毛霉等，在臭氧濃度為1.85-1.97mg/L時(shí)作用10-20分鐘滅活率達(dá)96.4%。伍學(xué)洲等發(fā)現(xiàn)，臭氧在30分鐘內(nèi)對(duì)青霉菌的殺滅率為93.8%，對(duì)毛霉菌的殺滅率為 ；白希堯等報(bào)告，濃度為1.5mg/L的臭氧水溶液作用1分鐘，可 地殺滅試驗(yàn)中的黑曲霉和酵母。inch等比較了22℃時(shí)臭氧對(duì)蘭氏賈弟鞭毛蟲(chóng)和鼠型賈弟鞭毛蟲(chóng)色曩的滅活效果，當(dāng)Ct值0.86mg.min/L時(shí)，可使鼠型賈弟鞭毛蟲(chóng)減少4個(gè)對(duì)數(shù)值，Ct值為2.5mg.min/L時(shí)，使蘭氏賈弟鞭毛蟲(chóng)減少4個(gè)對(duì)數(shù)值。Korich等比較了臭氧、二氧化氯、氯對(duì)凈化水中的微小隱孢子蟲(chóng)卵囊的滅活作用試驗(yàn)證明，1ppm的臭氧作用5分鐘可以滅活90%的卵囊，1.3ppm的二氧化氯則需作用1小時(shí)，80ppm的氯則需作用1.5小時(shí)才能達(dá)到同樣效果;用于果蔬去除殘余農(nóng)藥一般只需要3ppm濃度臭氧水；浸泡時(shí)間5~12分鐘即可去除殘余農(nóng)藥。
- 臭氧具有*的分解能力，可快速?gòu)?qiáng)力殺滅水中、空氣中及附首面上的各種細(xì)菌，致病微生物，病毒真菌及原蟲(chóng)等。臭氧處理具有反應(yīng)速度快、效力高、無(wú)殘留物、不產(chǎn)生二次污染等優(yōu)點(diǎn)。
- 臭氧純度高；沒(méi)有氮氧化物產(chǎn)生，除了給糖水殺菌外還可給蔬菜、水果、物料浸泡消毒滅菌、生產(chǎn)用工器具消毒、容器、瓶子、過(guò)水管道、儲(chǔ)水罐、 包裝材料等消毒滅菌;
- 臭氧的滅菌參數(shù)表:
臭氧水的殺菌效果 | ||||
菌 種 | 菌落數(shù) (10個(gè)/L) | 臭氧水濃度(mg/L) | 處理時(shí)間(min) | 殺滅率(%) |
細(xì)菌總數(shù) | 3.4×10 | 1.0 | 1.0 | 100 |
多不可計(jì) | 1.0 | 1.0 | 100 | |
大腸桿菌 | 2.4×10 | 0.3 | 0.5 | 100 |
1.1×10 | 0.23 | 1.0 | 100 | |
金黃色葡萄球菌 | 多不可計(jì) | 0.3 | 0.5 | 100 |
1.2×10 | 0.26 | 1.0 | 100 | |
黑曲霉菌 | 多不可計(jì) | 1.5 | 1.0 | 100 |
酵母菌 | 多不可計(jì) | 1.5 | 1.0 | 100 |
乙型肝炎表面抗原HBXAg | 256(+ +) | 4.0 | 1.0 | 100 |
- 處理水量及制臭氧水濃度；一般處理水量是根據(jù)水質(zhì)及水溫而定的；制水量在額定的情況下；臭氧量越高臭氧水中的濃度則越高；臭氧量如果低則制出來(lái)的臭氧水濃度則低；如果制取臭氧水一般建議每噸水投加30~50克臭氧量會(huì)比較合適；用于純化水殺菌每小時(shí)可處理5~10噸；用于制取高濃度臭氧水每小時(shí)為1~2T；
- 機(jī)器為全304不銹鋼生產(chǎn)；不生銹；、抗腐蝕、氧化性強(qiáng)；不銹鋼泵是南方特種訂制泵；出水量每小時(shí)大為6噸；功率為1500W/H;混合臭氧效率為90%以上；
- 水氣混合方式：南方不銹鋼特種泵；水可循環(huán)使用;循環(huán)使用時(shí)請(qǐng)做好過(guò)濾.
- 凡我公司出品的機(jī)器有質(zhì)量問(wèn)題七天包退；15天包換；處理后檢測(cè)水中細(xì)菌能達(dá)到檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
- 主要用途:
- 蜜餞、泡菜、甘蔗糖水、蜂蜜等消毒殺菌及漂白
- 蔬菜、水果、物料、用具、用品、工器具、地面、臺(tái)面、容器、瓶子、過(guò)水管道、儲(chǔ)水罐等浸泡清洗消毒殺菌
- 飲用水、桶裝水 瓶裝水 飲料用水 生產(chǎn)用水 山泉水 地表水 礦泉水 地下水 自來(lái)水 純化水 反滲水消毒滅菌
- 污水、廢水氧化消毒殺菌及降解COD
- 車間空氣消毒滅菌、包裝材料、包裝袋、瓶子、工衣、工鞋、物料、瓶蓋、生產(chǎn)器械、容器表層等消毒殺菌；
21， 機(jī)器免費(fèi)保修一年；終身維護(hù)！
22. 貨 期：貨期10個(gè)工作日內(nèi)完工。
結(jié)算方式：預(yù)付30%生產(chǎn)；收到全款發(fā)貨；
送貨地址： 包運(yùn)費(fèi)；送貨上門；上門安裝及指導(dǎo)使用。
報(bào)價(jià)有效期:30天 祝商祺！
環(huán)偉臭氧 陳朝貴
HW-SY-6T臭氧水機(jī)圖片及內(nèi)部配件圖片(供參考；以實(shí)物為準(zhǔn))：
具體配置及核心件:
序號(hào) | 零、部件名稱 | 材質(zhì)或型號(hào) | 生產(chǎn)廠名稱 | 數(shù)量 | 備注 |
1 | 304不銹鋼機(jī)箱 | USU304不銹鋼; | 廣州環(huán)偉 | 1套 | 按要求設(shè)計(jì) |
2 | 4平方電源線 | 三股多芯銅芯線 | 亞華 | 1條 | 外接2米 |
3 | 保險(xiǎn)管帶座 | ABS | 中山藍(lán)寶 | 1套 | 保護(hù)電流50A |
4 | 4平方電線 | 三股多芯銅芯線 | 上海人民電纜線廠 | 5米 | 機(jī)器內(nèi)安裝 |
5 | 空氣開(kāi)關(guān) | 2P | 正泰 | 1個(gè) | DZ47-63 C20 |
6 | 帶燈帶鎖按鈕開(kāi)關(guān) | LAY160 | 上海雙科 | 1個(gè) | AC660V-10A |
7 | 電壓表 | 85L17 | 長(zhǎng)城電壓表廠 | 1個(gè) | 0-250V |
8 | 電源指示燈 | APT | 上海二工電器廠 | 1個(gè) | 強(qiáng)亮光 |
9 | 散熱風(fēng)扇帶防塵網(wǎng) | 12038 | 中國(guó)臺(tái)灣福風(fēng) | 6套 | 含油風(fēng)扇 |
10 | 臭氧放電管 | HW-720M-100G | 廣州環(huán)偉 | 2組 | 0-100G汰金管 |
11 | 臭氧電源 | HW-PJ-1000w | 廣州環(huán)偉 | 2組 | 可調(diào)高頻高壓電源 |
12 | 無(wú)油空氣壓縮機(jī) | D480-120L | 廣順 | 2套 | 環(huán)保低燥音 |
13 | 交流接觸器 | 25C | 正泰電器廠 | 1套 | 保護(hù)裝置 |
14 | 散熱風(fēng)扇帶防塵網(wǎng) | 17250 | 中國(guó)臺(tái)灣福風(fēng) | 1套 | 含油風(fēng)扇 |
15 | 冷凝器 | HW-40-200 | 環(huán)偉 | 1套 | 冷卻空氣; |
16 | 10L制氧機(jī) | HW-520-10L | 環(huán)偉 | 2套 | （帶報(bào)警裝置） *分子篩 |
17 | 面板式流量計(jì) | HW-C-10L | 環(huán)偉 | 1套 | 可調(diào)式 |
18 | 功率調(diào)節(jié)閥 | HW-ST-32-100 | 環(huán)偉 | 1套 | 0- |
19 | PVDF射流器 | HW-01-250R | 環(huán)偉 | 1支 | 1寸接口 PVDF材質(zhì) |
20 | 塑料王導(dǎo)氣管 | φ6*8 | A級(jí)進(jìn)口管 | 3米 | 四氟管 |
21 | 無(wú)臭氧報(bào)警系統(tǒng) | HW-TS-1268 | 環(huán)偉 | 1套 | 無(wú)臭氧報(bào)警 |
22 | 無(wú)冷卻水報(bào)警系統(tǒng) | HW-TS-1699 | 環(huán)偉 | 1套 | 無(wú)冷水報(bào)警 |
23 | 電源異常跳閘 復(fù)元系統(tǒng) | HW-TS-1896 | 環(huán)偉 | 1套 | 出現(xiàn)異常自動(dòng)關(guān)機(jī) |
24 | 304臥式循環(huán)泵 | QY-20HH | 南方泵 | 1套 | 304泵頭 |
25 | 氣液混合泵 | QY-25 | 南方泵 | 1套 | 304泵頭 |
26 | 氣液反應(yīng)罐 | 100L | 環(huán)偉 | 1套 | 304材質(zhì) |
臭氧水可以采用循環(huán)使用；也可以直接從儲(chǔ)水罐中制出來(lái)就使用；臭氧水的半衰期是7~22分鐘；制取來(lái)的臭氧水請(qǐng)及時(shí)使用；超過(guò)60分鐘后臭氧水沒(méi)有殺菌效力；它會(huì)自動(dòng)分解還原成氧氣；臭氧水是為環(huán)保的“綠色消毒劑”；它沒(méi)有殘留沒(méi)有污染；在歐洲被稱為萬(wàn)能水。
其它各類大型臭氧設(shè)備圖片
