人妻人人添人妻人人爱欧美一区,精品无码无码级毛片免费

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您？在線咨詢

使用小型滾揉機在生產中應注意的事項

來源：山東諸城偉星機械有限公司 2024年11月07日 07:09 143

使用小型滾揉機在生產中應注意的事項

小型滾揉機在肉類加工方面提供了很大的方便，而滾揉機的保養(yǎng)問題也是十分重要的，可以使用戶使用時發(fā)揮zui大的使用效能。

在使用完小型滾揉機工作結束之后，一定要將小型滾揉機內部的積水清空。打開真空油水的分離器，清除真空吸入的雜質，從而實現(xiàn)分離器的清洗，保證真空管路是通暢的，這樣也可以延長機器的使用壽命。首先在生產進行中小型滾揉機加料的流程就是要嚴格按照安全生產的流程進行，加料中要開啟真空泵在設備達到一定的負壓的情況下將吸料管連接即可。在這一過程中我們能可以使用真空泵設備抽空并保持真空狀態(tài)。在小型滾揉機運轉的控制時間上我們可以通過設備控制系統(tǒng)的時間設置系統(tǒng)來實現(xiàn)不同需要的生產，生產時間可以到以秒計算。小型滾揉機通過控制面板上的滾揉時間來對設備的運行時間進行設置，對生產的方式和生產的時間進行靈活的設置，zui大化的從生產的需要出發(fā)。

在肉食產品制作生產的過程中使用小型滾揉機對原材料進行加工和生產已經(jīng)成為目前階段比較實用的一種方法。生產與小型滾揉機之前的加工工藝和原料種類有關，比如，2\4號豬肉，分割修整為5-10公分左右的條狀，經(jīng)鹽水注射和嫩化，或者經(jīng)嫩化和絞肉后，再進行滾揉，在時間上是不太一樣的，再者你所用的鹽水(即腌制劑)可能也有影響，一般真空度高點的好,同時控制小型滾揉機滾揉期間的的溫度，時間是2-3-4-3，即滾揉2小時停3小時，后邊同。小型滾揉機可以抬頭和低頭，能在中間設計有抬頭和低頭的時間，有利于滾揉效果。

小型滾揉機使腌制液在原料肉內均勻吸收，增強肉的結合力，提高肉的彈性，保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口，增加保水性，提高出品率，提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定。小型滾揉機可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定，控制面板均采用防水觸摸屏控制，滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使?jié)L揉空間更大更合理。小型滾揉機槳葉采用圓弧形*設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害。

關鍵詞：滾揉機真空泵

上一篇：凈菜加工淺談

下一篇：食品包裝機發(fā)展趨勢

版權與免責聲明： 凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)787169.com”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)787169.com）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。

山東諸城偉星機械有限公司

進入展臺在線留言