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寵物飼料的加工主要指采用不同的手段和方法將原料進行處理成型??梢孕纬蓪櫸餇I養(yǎng)性,適口型和消化吸收性得到很大的改善。發(fā)揮營養(yǎng)價值和使用價值。
膨化是一種食品加工方法,將原料加入膨化腔內(nèi),加熱加壓后突然減壓,食品中的水分膨脹汽化,出現(xiàn)很多氣孔,變得松脆可口。基本原理就是讓原料在加熱加壓的情況下突然減壓而使之膨脹,同樣,也適用于寵物飼料。
一般我們分為兩種膨化方式:干法膨化和濕法膨化。
干法膨化:
在生產(chǎn)加工中需要在原料中添加水分,不進行預調(diào)質(zhì),膨化過程中產(chǎn)生的熱量是由螺桿的擠壓,以及螺桿和機筒之間的摩擦。
濕法膨化:
濕法膨化和干法膨化一大區(qū)別就是在進入膨化之前預較好行原料的調(diào)質(zhì)。通過蒸汽提高溫度,預先對物料進行熟化,使淀粉預先糊化,蛋白質(zhì)變性,有利于提高膨化制粒效果,也能使產(chǎn)品熟化效果更好。
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