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一段時(shí)間以來，食品、糖果、煙草等行業(yè)采取了一系列措施來提高產(chǎn)品質(zhì)量。然而，即使在生產(chǎn)高度自動(dòng)化、管理嚴(yán)格的食品企業(yè)中，也不能*排除產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中受到金屬污染的可能性。因此，如果產(chǎn)品被金屬污染，企業(yè)必須使用金屬探測器將不合格產(chǎn)品從生產(chǎn)線上清除

為什么在糖果或其他食品中使用小塊金屬可能會(huì)嚴(yán)重傷害消費(fèi)者。因此，使用金屬探測器的首要目的是保護(hù)消費(fèi)者的利益，樹立良好的企業(yè)形象。此外，生產(chǎn)線上的一小塊金屬也會(huì)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備造成嚴(yán)重的磨損，設(shè)備的維護(hù)費(fèi)用非常昂貴，這將大大增加企業(yè)的生產(chǎn)成本

影響金屬檢測的幾個(gè)因素

（1）轉(zhuǎn)換線圈的頻率

轉(zhuǎn)換線圈的發(fā)射頻率和金屬板的尺寸將直接影響檢測結(jié)果

（2）轉(zhuǎn)換線圈的相位角導(dǎo)致各種金屬的相位關(guān)系

不同的金屬可以產(chǎn)生不同的檢測信號(hào)。因此，檢測信號(hào)可以作為一個(gè)向量，相角代表金屬類別，向量長度代表金屬板的大小

（3）產(chǎn)品效應(yīng)

如果一個(gè)產(chǎn)品可以導(dǎo)電，那么該產(chǎn)品通常具有一定的水分，可以說具有產(chǎn)品效應(yīng)。從金屬檢測的技術(shù)角度來看，這種導(dǎo)電產(chǎn)品與金屬

金屬探測器的靈敏度

沒有區(qū)別。由于磁場分布不同，金屬探測器的靈敏度會(huì)發(fā)生變化。越靠近中心線，靈敏度越低。中心線處的靈敏度Zui較低，因此測試期間試樣應(yīng)通過中心線

影響檢測靈敏度的因素

金屬檢測是一項(xiàng)復(fù)雜的技術(shù)，其結(jié)果受許多因素影響

1.檢查口尺寸

2.工作頻率

3.金屬類型

4.金屬板形狀

5.外部環(huán)境影響

6.產(chǎn)品效果影響

7.通過方式：連續(xù)/間歇