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          全自動壓面機的安全操作及保養(yǎng)方法

          來源:江蘇省丹陽市云陽鎮(zhèn)盛紡食品機械制造廠   2021年10月15日 14:21   7380
            全自動壓面機可用于制作面條、吞皮、糕點、面點等,壓制出的面條、面筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、硯、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。
           
            全自動壓面機的安全操作及保養(yǎng)方法如下:
           
            1. 操作者使用前應(yīng)仔細研究說明書,嚴格按說明書進行操作。
           
            2. 本機嚴禁反轉(zhuǎn)。
           
            3. 開機前檢查各個部位有無異常現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理以免造成事故。
           
            4. 嚴防鐵器或其他硬物混入面粉中、以免造成事故。
           
            5. 回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)。
           
            6. 機器運轉(zhuǎn)時嚴禁將手伸入軋輥,齒輪,鏈條,切刀等危險部位。
           
            7. 保證各轉(zhuǎn)動部位的潤滑。有油標處,油杯內(nèi),齒輪,鏈條上各部位油孔,每班兩次應(yīng)加注20#-30#機油,切刀表面,軋輥表面每班完畢后,加少許食用油。
           
            8. 單組機型(60-125)型軋切,拌面聯(lián)合機的離合一定要在停機的狀態(tài)下進行離合。
           
            9. 壓面錢空轉(zhuǎn)10-15分鐘,冬季生產(chǎn)時室內(nèi)溫度保持10-15度以上。
           
            10. 停機后保持機械的清潔,各軋輥內(nèi)無殘存,無面柸。
           
            11. 應(yīng)保持各輪,滾動軸承的潤滑。
           
            12. 嚴禁硬物掉進軋輥及齒輪內(nèi)。
           
            13. 每半年更換一次軸承油脂。
           
            14. 嚴禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運轉(zhuǎn)。
          關(guān)鍵詞:壓面機
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