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          蛋撻機(jī)工作模式

          來源:安徽多元食品機(jī)械制造有限公司   2021年05月15日 11:26   2476
            目前市面上所有流通的蛋撻機(jī)基本分為三大類:分割器控制、機(jī)械控制、伺服電機(jī)控制。
           
            分割器控制采用的是8分位分割系統(tǒng)+剎車離合電機(jī)控制,這套控制系統(tǒng)經(jīng)過市場的長時(shí)間實(shí)用,目前已得到普遍的認(rèn)可。但是,這套控制長時(shí)間使用,容易出現(xiàn)分割器磨損加大,甩盤等問題,且高速度只能控制在40左右,人工的匹配量無法達(dá)到。
           
            機(jī)械控制采用的是機(jī)械+離合電機(jī)的原理,這套控制系統(tǒng)大的優(yōu)點(diǎn)就是價(jià)格便宜,故障率低。所以目前市場的認(rèn)可度也比較高。但速度方面和分割器模式差不多,量無法達(dá)到優(yōu)化。
           
            伺服電機(jī)控制系統(tǒng)是目前市場新研發(fā)出來的,減少了分割器和離合電機(jī)等 部件,故障率低,速度快。高速度可以達(dá)到57個(gè)每分鐘,充分利用了人工,比傳統(tǒng)的蛋撻機(jī)產(chǎn)量提高了近1/3。并且不會(huì)出現(xiàn)甩盤等問題,平穩(wěn)高速。
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