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真空包裝機用于對各類食品、酸菜、泡菜、咸菜、榨菜、藥品、土特產(chǎn)、水產(chǎn)品、化工原料等各種固體、粉狀、糊狀、液體的真空包裝,以防止氧化變質(zhì),延長保質(zhì)期。用于各類電子產(chǎn)品及機金屬加工件的真空包裝,以防潮、防氧化變色。
真空包裝機的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),真空包裝機原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝機就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”。
真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達到預定真空度后完成封口工序,使袋內(nèi)形成真空,從而可使被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的,有效地延長保質(zhì)期、保鮮期,便于存放和運輸。
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