在當(dāng)前的食品工業(yè)領(lǐng)域,殺菌鍋起著重要的作用。它由鍋體,鍋蓋,打開裝置,鎖緊楔塊,互鎖裝置,軌道,處理籃,蒸汽噴嘴和幾個管孔組成。鍋蓋采用充氣硅橡膠耐高溫密封圈密封,密封可靠,使用壽命長。具有加熱面積大,熱效率高,加熱均勻,沸騰時間短,加熱溫度易于控制的特點。廣泛用于各種食品加工行業(yè),適用于各種包裝產(chǎn)品,例如:袋,玻璃瓶,馬口鐵等高溫高壓熱處理的材料。
1.無排氣,低噪音,安靜,節(jié)省蒸汽能量18%。
2.直接加熱和間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方法可以降低原水溫度,避免食品的二次污染。
3.采用直接加熱和間接冷卻的方式,減少了換熱器的使用頻率,減少了維護(hù)時間,節(jié)省了設(shè)備維護(hù)成本。
4.創(chuàng)建一個安靜的工作環(huán)境。
為了使殺菌鍋中的溫度均勻,進(jìn)口技術(shù)可使鍋中的熱水進(jìn)行整個多方向的交叉循環(huán)。該設(shè)備還配備了純凈水儲水箱,帶有冷卻快的熱交換器,處理后可以回收利用,再利用熱量!熱水!節(jié)省能源!此外,熱交換器可用于快速降溫,以確保食物營養(yǎng),顏色和味道的良好狀態(tài)。
1.可以使用進(jìn)口的電器和PLC控制軟件隨時打印和存儲時間,溫度和壓力曲線,從而可以檢查每鍋產(chǎn)品。
2.為用戶提供免費的熱分布測試和F值測量,使每鍋產(chǎn)品的滅菌數(shù)據(jù)在合理的數(shù)據(jù)下進(jìn)行。
3.選擇進(jìn)口的原子電設(shè)備和自動閥,以便整個操作過程可以通過計算機編程的下一個鍵進(jìn)行操作。
4.計算機可設(shè)計雙峰階段加工,使鍋內(nèi)壓力和溫度保持一致,并采用分步均熱法,以確保食物的顏色,味道和營養(yǎng)相同。
5.使用殺菌鍋和計算機連接線之間的插頭更加準(zhǔn)確,方便和快捷。