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糖漿電加熱炒鍋的特點(diǎn)有哪些？

過(guò)煮或其他技術(shù)制成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。制造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖漿含糖量非常高，在密封狀態(tài)下它不需要冷藏也可以保存比較長(zhǎng)的時(shí)間。糖漿可以用來(lái)調(diào)制飲料或者做甜食。

那么選用一臺(tái)行星式攪拌炒鍋來(lái)熬制加工糖漿，制糖廠(chǎng)家反饋效果非常好，下面我就把這臺(tái)炒鍋的設(shè)備特點(diǎn)一一為大家介紹一下，

1. 鍋體采用一次沖壓而成的鍋膽，整體圓度好，攪拌器與鍋體貼合度高，月餅餡料炒鍋?zhàn)詳嚢?，避免糊鍋?br />2. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。
3. 使用*的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)*，潔凈衛(wèi)生、易清洗，符合國(guó)內(nèi)行業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。安全放心。
4. 采用變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。運(yùn)行更平穩(wěn)，代替人工翻炒，高配置，速度可控。
5. 液壓倒料方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，降低勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)省人工勞動(dòng)力。