全自動燃油熱風旋轉(zhuǎn)爐介紹

  整體采用拼裝式結(jié)構(gòu),門面采用進口不銹鋼板材料制作，烤室采用進口鍍鋁板。活動臺車式烤架，并采用掛鉤旋轉(zhuǎn)，采用鼓風式強制熱風循環(huán)加熱，大大提高了熱傳遞功效，縮短了加熱時間，以使更加節(jié)約能源，由于采用熱風旋轉(zhuǎn)加臺車旋轉(zhuǎn)，因此加熱均勻，烘烤食品無色差。為了使烤制的食品口感更好，溫度更合適，在熱風的出口處設(shè)置風量調(diào)節(jié)及加濕裝置，特別合適用于烘烤蛋黃派蛋糕,法式面包，西點等。

全自動燃油熱風旋轉(zhuǎn)爐特點

1.強勁蒸汽系統(tǒng)，烘焙各式歐式面包，色澤賣相更好，蒸汽特強；

2..均勻性：強風對流，穿透性好，更均勻；

3.耐用性：控制儀表與爐體分離，隔熱，故障少，更耐用；

4.升溫時間：常溫升到200度，電力約25分鐘，燃氣約20分鐘，柴油約12分鐘。

參數(shù)

   旋轉(zhuǎn)爐按加熱燃料不同可分為柴油型、電力型、液化氣型和天燃氣型四種；按烘烤量的大小分為16盤、32盤、64盤四種規(guī)格型號。 客戶可根據(jù)自己當?shù)匾陨纤姆N加熱燃料的取用方便程度與其價格，以及自己生產(chǎn)量的大小綜合考慮后進行選購。