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杭州濟晗科技有限公司
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產品簡介
產品介紹
正新雞排分切上漿上粉油炸生產線,正新雞排生產線,正新雞排成型機,正新雞排上漿機,正新雞排上粉機,正新雞排油炸機,韓式炸雞生產線設備
正新雞排分切上漿上粉油炸生產線
全自動成型機
全自動成型機能自動完成肉的充填，成型、輸出等工序，可以與上漿機、上面包屑機、油炸機、速凍機連成熟食全自動生產線，生產雞排，漢堡餅、雞塊、雞柳、魚排等產品。
1 進料方式：螺桿推進式。
2 產品更換方便、快捷：定量準確，有效控制生產成本。有各種模具可供選擇。
3 適用于肉類，禽類或魚......土豆、薯類或蔬菜......的成型。
4 整機采用不銹鋼及部分非金屬材料制成，安全可靠。
5 網帶寬度：400mm
6 功率 11KW
7 產量約100~500kg/h
8 生產次數 15~50次/分
9 產品厚度 6~20mm
10 重量誤差≤1%
11 產品zui大直徑 135mm(漢堡直徑）
12 充填壓力調整范圍3~15Mpa
13 外形尺寸 2828×830×2136mm
訂購設備 李
精油過濾器
一 工作原理及外形結構
油精過濾器主要通過產品-0.06MPA以上的真空度，利用真空把油槽中煎炸油吸入過濾箱體，使煎炸油分別經過助濾劑和過濾紙，濾除5μ以上雜質，后泵到貯油罐或直接返回到油炸槽中進行循環(huán)利用。
二 性能特點
1、有效濾除懸浮微粒和雜質
2、延長煎炸油的所以期限
3、仰止酸價升高防止氧化
4、延長油炸食品的保質期
5 適用產品：適用于油炸食品生產廠家在油炸作用的同時實現(xiàn)連續(xù)過濾。
6 外型尺寸：L1300×W1300×H1350
7 電源：380V/3P/50Hz
8 功率（KW）：3
9 濾油量（kg/min）80
10 真空室直徑（mm）φ600
浸漿機，上漿機
一 工作原理及外形結構
浸漿機是油炸制品生產過程中的前處理設備，廣泛用于連續(xù)式油炸生產線中，可與預上粉、上面包糠機或油炸機配套使用。被加工產品隨輸送帶通過面漿槽，使產品表面裹涂上一層面漿，可直接進入油炸機炸制，也可進入上粉機，即可對油炸產品起保護作用，又可以增加產品色澤及風味。
二 性能特點
1、上下網帶間隙可調，產品適用范圍廣。
2、對立的輸出網帶可供選擇。
3、可拆卸設計，便于整機清洗，符合HACCP要求。
4、強力風機及振動器去除多余粉料。
5、既有可靠的安全防護，可靠的MITSUBISHI電器件。
6 適用產品：
（1）、條狀、塊狀、片狀物品的機械自動上糠。
（2）、天婦羅產品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
（3）、肉餅、肉漿、雞柳等類型產品。
（4）、水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面漿料的粘附。
提升式油炸機
一 工作原理及外形結構
本機根據熱力學原理基礎設計，以電力為加熱能源，油炸時間、油炸溫度、油量控制、油渣清除等能達到自動控制。
二 性能特點
1、油位自動檢測，當油位不足時自動發(fā)訊斷電，避免干燒。
2、采用上下雙層網帶傳輸，產品被夾在雙層網帶之間，避免產品漂浮。
3、傳送系統(tǒng)采用變頻調速，可根據產品要求任意調節(jié)以控制加工時間。
4、設備帶有自動除殘渣機構和油品循環(huán)過濾系統(tǒng)。
5、罩體及輸送機械采用電動提升機構，清洗維護十分便利。
6、預置CO2滅火裝置，包括位于機器內部的噴頭和傳感器，保證用戶使用安全。
7 適用產品：適用于天婦羅產品、禽肉、海鮮、蔬菜、面食等制品的油炸加工。
隧道式預上粉機
一 工作原理及外形結構
產品通過傳送網帶時被均勻地裹涂上一層混合粉，以適應下道工序的要求，可以同上漿機、上面包糠機連接，組成不同產品的生產線，從而完成粉、漿、粉，漿、粉及漿、粉、粉的生產工藝。
二 性能特點
1、上下撒粉，裹涂均勻可靠。
2、操作、調整方便可靠。
3、可拆卸設計，便于整機清洗，符合HACCP要求。
4、強力風機及振動器去除多余粉料。
5、具有可靠的安全防護，可靠的MITSUBISHI電器件。
6、獨立的輸出網帶可供選擇。
7適用產品：
（ 1）、條狀、塊狀、片狀物品的機械自動上粉。
（2）、天婦羅產品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
（3）、肉餅、肉漿、雞柳等類型產品。
（4）、水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面的包裹。
8 外型尺寸：L3300×W1200×H1600
9 電源：380V/3P/50Hz
10 功率（KW）：5.25
11 傳送速度（m/min）2.0～20
12 輸送帶寬度（mm）700
13 生產能力（kg/h）：600～1000
漿料攪拌機
訂購設備 李
上面包糠機,上面包屑機,裹面包糠機,裹面包屑機
一 工作原理及外形結構
上面包糠機是油炸制品生產過程中的前處理設備，其作用是將產品均勻裹涂上一層面粉或面包屑，對油炸制品起保護作用，并可增加產品色澤及風味，是油炸制品加工過程中*的設備。
二 性能特點
1、不僅適應于碎屑，而且適應于粗屑。
2、該機采用不銹鋼及食品級塑料材料制造，符合食品衛(wèi)生要求。
3、杰出的循環(huán)系統(tǒng)，極大減少了面包屑的破損。
4、通過調整鉸板泵，可以調節(jié)上粉量。
5、既有可靠的安全防護，可靠的MITSUBISHI電器件。
6、采用變頻調速，調整方便，便于實現(xiàn)標準化生產。
適用產品：1、條狀、塊狀、片狀物品的機械自動上粉。
2、天婦羅產品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。
3、肉餅、肉漿、雞柳等類型產品。
4、水產品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面的包裹。
外型尺寸：L3150×W1000×H2400 電源：380V/3P/50Hz 功率（KW）：1.85
傳送速度（m/min）2.0～20 輸送帶寬度（mm）600 生產能力（kg/h）：600～1000
訂購設備 李
上面包屑機
一 上面包屑機介紹
上面包屑機是通過料斗里泄出的面包屑和下網帶上的面包屑將面包屑均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產品上。
二 上面包屑機特點
1 杰出的循環(huán)系統(tǒng)，極大的減少了面包屑的破損；
2 碎屑、粗屑均可適用；
3 具有可靠的安全防護裝置；
4 采用SIEMENS電器件安全可靠；
5 可以和成型機、上漿機、油炸機等對接使用，從而實現(xiàn)連續(xù)生產；
6 整機采用不銹鋼制造，設計新穎、結構合理、性能可靠。
三 上面包屑機技術參數：
| 輸送帶速度范圍 | 3-15m/min（變頻調速） |
| 輸入高度 | 1050±70mm |
| 輸出高度 | 1050±70mm |
| 網帶寬度 | 400、600、900、1000mm可選擇 |
| 功 率 | 3.7KW |
| 外形尺寸 | 2638×1056×2280mm |
滾筒上漿機
一 滾筒上漿機通過滾筒的轉動，使產品在滾筒內經過翻滾、碰撞，將每個產品均勻的裹上一層面漿。適用于雞肉、魚塊、蝦仁、扇貝等各種海產品。
二 滾筒上漿機特點
1 不需要將成團的產品逐個擺在傳送帶上，上漿后產品上漿均勻。特別適合有褶皺處的產品；
2 稀漿及天婦羅漿液均可；
3 可實現(xiàn)粉漿粉及漿粉工藝，可以與滾筒上粉機前后連接使用，實現(xiàn)連續(xù)生產；
4 采用SIEMENS電器件安全可靠；
5 整機采用不銹鋼制造，設計新穎，結構合理，性能可靠。
三 滾筒上漿機技術參數：
| 輸送帶速度范圍 | 3-15m/min（變頻調速） |
| 輸入高度 | 900±50mm |
| 輸出高度 | 1050±50mm |
| 網帶寬度 | 400mm |
| 功 率 | 2.43KW |
| 外形尺寸 | 3750×800×1700mm |
滾筒上粉機
一 滾筒上粉機介紹
滾筒上粉機通過滾筒的轉動，將產品表面裹上一層均勻的裹粉，已增加產品的上粉量，產生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚塊等。
二 滾筒上粉機特點
1 由于采用滾筒設計，產品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉；
2 *的篩分裝置，將生產過程中產生的大顆粒分離出來；
3 開合式的提升螺桿，使清洗過程更簡單。
4 直接與上粉機連接，不需中間傳送帶；
5 具有可靠的安全防護裝置；
6 采用SIEMENS電器件安全可靠；
7 整機采用不銹鋼制造,符合HACCP要求。
8 自動補粉機、振動料斗（選配）
三 滾筒上粉機技術參數：
| 輸送帶速度范圍 | 3-15m/min變頻調速 |
| 輸入高度 | 1050±50mm |
| 輸出高度 | 1050±50mm |
| 網帶寬度 | 400、600mm |
| 功率 | 3.5KW |
| 外形尺寸 | 3875×1400×2385 |
全自動成型機
全自動成型機能自動完成肉的充填，成型、輸出等工序，可以與上漿機、上面包屑機、油炸機、速凍機連成熟食全自動生產線，生產漢堡餅、雞塊、雞柳、魚排等產品。
1 進料方式：螺桿推進式。
2 產品更換方便、快捷：定量準確，有效控制生產成本。有各種模具可供選擇。
3 適用于肉類，禽類或魚......土豆、薯類或蔬菜......的成型。
4 整機采用不銹鋼及部分非金屬材料制成，安全可靠。
5 網帶寬度：400mm
6 功率 11KW
7 產量約100~500kg/h
8 生產次數 15~50次/分
9 產品厚度 6~20mm
10 重量誤差≤1%
11 產品zui大直徑 135mm(漢堡直徑）
12 充填壓力調整范圍3~15Mpa
13 外形尺寸 2828×830×2136mm
