食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋特點(diǎn)：
①殺菌起始溫度高、升溫快
②全部回收高溫水，循環(huán)使用，節(jié)約能源
③溫度均勻*
④可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌
⑤根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定上百個(gè)殺菌模式
電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋配置：
①水泵--日本
②閥門--德國(guó)
③電腦--日本
④電器--德國(guó)
⑤傳感器--瑞士、德國(guó)
工作原理圖：
尺寸與重量
輔助設(shè)備
裝填袋子數(shù)（袋子尺寸：130×170×20）
①殺菌起始溫度高、升溫快
②全部回收高溫水，循環(huán)使用，節(jié)約能源
③溫度均勻*
④可設(shè)定單一式多個(gè)階段殺菌
⑤根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定上百個(gè)殺菌模式
電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋配置：
①水泵--日本
②閥門--德國(guó)
③電腦--日本
④電器--德國(guó)
⑤傳感器--瑞士、德國(guó)
工作原理圖：
尺寸與重量
項(xiàng)目item \ 型號(hào) | CT10 | CT12 | CT13 | ||||||
1 | 2 | 3 | 2 | 3 | 4 | 2 | 3 | 4 | |
內(nèi)徑（mm） | 1000 | 1000 | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1300 | 1300 | 1300 |
筒長(zhǎng)（mm） | 950 | 1900 | 2870 | 1900 | 2870 | 3820 | 1900 | 2870 | 3820 |
總長(zhǎng)（mm） | 2500 | 3500 | 4500 | 3800 | 4800 | 5800 | 4000 | 5000 | 6000 |
總寬（mm） | 2000 | 2000 | 2000 | 2300 | 2300 | 2300 | 2500 | 2500 | 2500 |
總高（mm） | 3500 | 3500 | 3500 | 4000 | 4000 | 4000 | 4300 | 4300 | 4300 |
凈容量（m3） | 1.00 | 1.78 | 2.52 | 2.58 | 3.65 | 4.82 | 3.05 | 4.29 | 5.70 |
重量（未裝）（T） | 2.8 | 3.2 | 3.6 | 3.5 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 4.3 | 4.6 |
重量（已裝）（T） | 3.4 | 3.8 | 4.3 | 4.2 | 5.0 | 5.8 | 4.8 | 5.6 | 6.2 |
輔助設(shè)備
項(xiàng)目item \ 型號(hào) | CT10 | CT12 | CT13 | ||||||
1 | 2 | 3 | 2 | 3 | 4 | 2 | 3 | 4 | |
空氣壓縮罐（m3） | 0.5 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.5 | 1.5 | 1.0 | 1.5 | 2.0 |
空氣壓縮機(jī)（kw） | 1.5 | 2.2 | 4 | 4 | 4 | 5.5 | 4 | 5.5 | 5.5 |
貯水槽（m3） | 2.0 | 3.0 | 4.5 | 4.5 | 6.0 | 8.0 | 5.0 | 7.5 | 10.0 |
冷卻塔（Rt/kw） | 30/0.75 | 50/1.5 | 60/1.5 | 60/1.5 | 100/2.2 | 125/4 | 80/2.2 | 100/2.2 | 150/4 |
冷卻塔循環(huán)泵（kw） | 4 | 4 | 5.5 | 5.5 | 7.5 | 11 | 5.5 | 7.5 | 11 |
| 項(xiàng)目 \ 型號(hào) | CT10 | CT12 | CT13 | ||||||
1 | 2 | 3 | 2 | 3 | 4 | 2 | 3 | 4 | |
| 袋/托盤(pán) | 21 | 21 | 21 | 30 | 30 | 30 | 35 | 35 | 35 |
| 層/推車 | 23 | 23 | 23 | 26 | 26 | 26 | 28 | 28 | 28 |
| 袋/推車 | 483 | 483 | 483 | 780 | 780 | 780 | 980 | 980 | 980 |
| 袋/鍋次 | 483 | 966 | 1449 | 1560 | 2340 | 3120 | 1960 | 2940 | 3920 |
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