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北京歐德奧科技發(fā)展有限公司
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更新時(shí)間：2023-04-05 15:05:11瀏覽次數(shù)：845次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 電源電壓 | 380或220v | 功率 | 3kw |
|---|---|---|---|
| 和面量 | 25kg/次 | 類型 | 真空式和面機(jī) |
| 適用范圍 | 其他 | 外形尺寸 | 900X850X1360mm |
| 重量 | 220kg |
生鮮面用25公斤220電壓一袋面真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下進(jìn)行面粉與水的混合、攪拌的，所以，水分可在很短時(shí)間內(nèi)與面粉混合均勻，而且，水分能滲透到小麥粉粒子內(nèi)部，使面筋網(wǎng)絡(luò)形成的更均勻，從而提高面團(tuán)質(zhì)量以致提高面制品的滑爽彈性，增加咬勁，使產(chǎn)品口感提高。
生鮮面用25公斤220電壓一袋面真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下進(jìn)行面粉與水的混合、攪拌的，所以，水分可在很短時(shí)間內(nèi)與面粉混合均勻，而且，水分能滲透到小麥粉粒子內(nèi)部，使面筋網(wǎng)絡(luò)形成的更均勻，從而提高面團(tuán)質(zhì)量以致提高面制品的滑爽彈性，增加咬勁，使產(chǎn)品口感提高。特別是掛面、半干面、非油炸面的生產(chǎn)中，都可明顯的提高品質(zhì)設(shè)備，而且，可使面制品提高檔次，為打入國(guó)際市場(chǎng)打下基礎(chǔ)；在油炸面生產(chǎn)中使用真空和面機(jī)，可降低面塊含油量。
ODA系列真空和面機(jī)（系列：2、5、10、12.5、25、50kg/次）自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)便，故障率低；真空度-0.05~-0.098MPa（可調(diào)）；和面時(shí)間短（一般10-15分鐘），和好的面呈松散的顆粒狀面團(tuán)，含水量誤差不大于2%，無(wú)干粉。面帶顏色一致；壓延時(shí)不粘輥的加水量可達(dá)36%（掛面、方便面生產(chǎn)）；配置：真空泵，進(jìn)口密封材料。關(guān)鍵件均經(jīng)特殊工藝制作，保證運(yùn)行的可靠性。價(jià)格只有進(jìn)口同等設(shè)備的1/3。
生鮮面用25公斤220電壓一袋面真空和面機(jī)
主要技術(shù)參數(shù)(Technical Data):
電壓(Voltage):220V
電機(jī)功率（Power):3KW
和面時(shí)間(kneading time):15 min
和面重量(kneading weight):25KG
外形尺寸(External Size):900X850X1360 (L*W*H)
真空度（mpa）:0-0.098可調(diào)
攪拌軸轉(zhuǎn)速(Rollar violating speed):20r/min
機(jī)器重量(Overall weight):220KG
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