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          微波瓶裝食品殺菌設(shè)備

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          產(chǎn)品型號

          品       牌

          廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

          所  在  地

          聯(lián)系方式:卞洪波查看聯(lián)系方式

          更新時間:2025-01-16 09:32:37瀏覽次數(shù):67次

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          經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

          商鋪產(chǎn)品:489條

          所在地區(qū):山東

          聯(lián)系人:卞洪波 (銷售科長)

          產(chǎn)品簡介

          微波瓶裝食品殺菌設(shè)備主要參數(shù):電源:三相380V;頻率:2450MHZ;微波輸出功率:20KW;設(shè)備視在功率:28KW;外形尺寸:長*寬*高:12000*80*500mm。

          詳細(xì)介紹


          微波瓶裝食品殺菌設(shè)備的用途:
          用于食品及制藥等的干燥和殺菌。瓶裝飲料、真空包裝花生、雞腿、雞翅、豬肉干、豆腐干、果仁、辣椒醬等的殺菌。微波干燥殺菌的特點(diǎn):低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,微波能穿透食品內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。

          微波瓶裝食品殺菌設(shè)備的特點(diǎn)具體表現(xiàn)為:
          1、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ㄎ?,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。
          2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
          3、時間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時間,從而更能提高產(chǎn)量。
          4、易于控制,工藝。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中,無廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無害的。
          5、殺菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時間只需2~8分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
          6、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長半年保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果。
          7、配置紫外殺菌系統(tǒng)。另加配置紫外殺菌系統(tǒng),可進(jìn)一步保證殺菌效果,同時可防止膠袋在干燥殺菌過程中的起脹。

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