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          行業(yè)產(chǎn)品

          • 行業(yè)產(chǎn)品

          沈陽航天新陽速凍設(shè)備制造有限公司


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          經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

          商鋪產(chǎn)品:28條

          所在地區(qū):遼寧沈陽市

          聯(lián)系人:付萍 (經(jīng)理)

          公司動態(tài)

          我國食品專家預(yù)測真空凍干食品將成新方便食品

          閱讀:2232發(fā)布時間:2007-5-22

                  本報訊 記者于小晗報道:新春佳節(jié)到來之際,我國食品專家預(yù)測,真空凍干食品將逐步取代傳統(tǒng)的速凍食品,成為21世紀(jì)重要的方便食品。
            在我國北京、上海、廣州、成都等大中型城市,zui近一兩年新出現(xiàn)了一種真空速凍食品,廣大市民喜歡的一些菜肴,如宮爆雞丁等,經(jīng)過*的真空冷凍干燥技術(shù)加工,成為人們餐桌上的新一代方便食品。食品專家預(yù)測,真空凍干食品在我國的迅速普及,將改變我國方便食品長期以罐頭、方便面等為主的單調(diào)局面。以往不宜保鮮的水果、蔬菜、肉、蛋及各種大眾菜肴,經(jīng)過真空冷凍干燥技術(shù)加工后,保存了原來的營養(yǎng)成分和動植物纖維,而且形狀、顏色、味道不變,能夠長期保存隨時享用。專家說,人們的菜籃子將會因此更充實、更豐富,更有營養(yǎng)。
            食品專家認為,真空凍干食品還將帶動我國農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,成為農(nóng)村新的經(jīng)濟增長點。山西*榮縣是山西省的水果大縣,30萬畝果園年產(chǎn)蘋果120萬噸,為了蘋果能賣出好價錢,萬榮縣萬泉鄉(xiāng)利用世界銀行貸款,去年在全國從沈陽航天新新集團新陽速凍設(shè)備制造公司,引進了國內(nèi)*的真空冷凍干燥設(shè)備生產(chǎn)真空凍干食品。目前已有日本、美國及東南亞的客商,產(chǎn)品出口,預(yù)計今年水果、蔬菜、肉類等產(chǎn)品銷售額可達到1900萬元。真空凍干食品使初級農(nóng)副產(chǎn)品增值3-10倍

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