食品機械設(shè)備網(wǎng)
公司動態(tài)
豪吉集團60億豪賭非油炸雜糧方便面市場
閱讀：4984 發(fā)布時間：2012-2-28
非油炸雜糧面潛力巨大
全國方便面有著一年700億元的市場，當(dāng)前卻遭遇著“停滯不前”的尷尬。被譽為中國“雞精行業(yè)*”的四川豪吉集團董事長嚴(yán)俊波卻執(zhí)意殺進方便面的“紅海”。昨日，豪吉集團董事長嚴(yán)俊波向華西都市報記者透露，該集團旗下的四川玖玖愛食品有限公司，經(jīng)過多年攻關(guān)研發(fā)出了非油炸雜糧方便面，現(xiàn)在成都高新西區(qū)已經(jīng)建成12條玖玖愛雜糧方便面的生產(chǎn)線，預(yù)計年內(nèi)6條線開工投產(chǎn)?？偼顿Y60億元進軍非油炸方便面行業(yè)，嚴(yán)俊波笑稱：“唯有冒險是好漢，敢把雜糧變成面。”
沉寂四年：豪吉推出“玖玖愛”雜糧面
跨行業(yè)投資，對于豪吉集團董事長嚴(yán)俊波來說不是什么新鮮事。研制出中國*包雞精，嚴(yán)俊波被譽為雞精行業(yè)*。屈指一數(shù)，豪吉集團的產(chǎn)業(yè)已經(jīng)涵蓋食品、農(nóng)業(yè)、餐飲、教育、信息技術(shù)、房地產(chǎn)開發(fā)等領(lǐng)域，并且涉足投資金融、礦業(yè)等。當(dāng)前，一個重要布局就是方便面。
早在2007年，豪吉集團就宣布進軍方便面行業(yè)，欲以雜糧方便面叫響市場。zui終產(chǎn)品短暫上市后就銷聲匿跡。“教訓(xùn)就是太超前了。”嚴(yán)俊波坦言，知道把雜糧做成方便面有著巨大的市場需求，卻沒有預(yù)料到從構(gòu)想到設(shè)備，到生產(chǎn)工藝遇到那么多難題。
沉寂四年之后，豪吉今年宣布?xì)⑷敕奖忝媸袌觥＝?jīng)過多年攻關(guān)研發(fā)，該公司研發(fā)并推出了世界*、營養(yǎng)健康的“玖玖愛”牌非油炸雜糧方便面。此番投資，在研發(fā)上的花費就超過億元，不惜花大價錢邀請國內(nèi)外專家搞研發(fā)，超非油炸方便面生產(chǎn)線的設(shè)備也是量身定制。
總投資60億元全國建設(shè)5個工廠
“玖玖愛非油炸雜糧方便面采用的是工藝技術(shù)，世界*。”據(jù)嚴(yán)俊波透露，該集團為此投資設(shè)立了四川玖玖愛食品有限公司，在成都高新西區(qū)新建占地300多畝的方便面生產(chǎn)工廠。這是四川本土*個方便面生產(chǎn)企業(yè)、也是中國*家原創(chuàng)雜糧方便面生產(chǎn)企業(yè)。
目前，成都生產(chǎn)總廠的12條新型非油炸雜糧方便面生產(chǎn)線建成，預(yù)計年內(nèi)6條線開工投產(chǎn)，明年6月全部投產(chǎn)，年產(chǎn)可達12萬噸方便面，投資10億元左右。
“我們要把中國方便食品推向世界。”嚴(yán)俊波滿懷信心地說，未來幾年內(nèi)，四川玖玖愛食品有限公司將加快布局全國，擬在全國建設(shè)5個雜糧方便面工廠，總投資60億元，年產(chǎn)達到60萬噸。與此同時，該公司還將逐步向跨國企業(yè)邁進，即將在東南亞投資建廠，將綠色、健康、營養(yǎng)的中國方便食品推向世界。
市場細(xì)分：非油炸雜糧面潛力巨大
“唯有冒險是好漢，敢把雜糧變成面。”嚴(yán)俊波說，投入大筆資金進軍方便面的“紅海”，這種勇敢是基于市場分析。目前，中國方便面產(chǎn)量達到1000億包規(guī)模，一年有700億元的蛋糕。激烈競爭中蘊涵有巨大商機，也是市場格局改變的關(guān)鍵時期。市場細(xì)分、差異化競爭成為一種必然的發(fā)展趨勢。
與此同時，人們對“油炸食品”心存擔(dān)憂，成為方便面市場近年來停滯不前的重要因素。“一旦非油炸雜糧方便面的潛在市場需求被開發(fā)出來，這將是上千億元大市場。”嚴(yán)俊波分析，由于成本、工藝及原材料等各方面原因，目前涉足非油炸方便面市場的企業(yè)很少。要知道，在方便面發(fā)源地日本，非油炸產(chǎn)品占市場比重達到20%，而中國的比例不及5%，由此，雜糧非油炸產(chǎn)品的市場發(fā)揮及操作空間巨大。
“8分鐘6種糧，一碗面全營養(yǎng)。”據(jù)介紹，玖玖愛非油炸雜糧方便面以馬鈴薯、紅薯、蕎麥、玉米、小麥和大米六種糧食為原料，無論是煮還是泡8分鐘，面條吃起來勁道又營養(yǎng)。玖玖愛非油炸雜糧方便面的問世，不僅消除了方便面只方便不健康的弊端，還實現(xiàn)了高山雜糧通過科學(xué)手段形成非油炸健康方便食品的創(chuàng)新，甚至改變了中國不能原創(chuàng)方便面的歷史，方便面行業(yè)的一場革命。
全國方便面有著一年700億元的市場，當(dāng)前卻遭遇著“停滯不前”的尷尬。被譽為中國“雞精行業(yè)*”的四川豪吉集團董事長嚴(yán)俊波卻執(zhí)意殺進方便面的“紅海”。昨日，豪吉集團董事長嚴(yán)俊波向華西都市報記者透露，該集團旗下的四川玖玖愛食品有限公司，經(jīng)過多年攻關(guān)研發(fā)出了非油炸雜糧方便面，現(xiàn)在成都高新西區(qū)已經(jīng)建成12條玖玖愛雜糧方便面的生產(chǎn)線，預(yù)計年內(nèi)6條線開工投產(chǎn)?？偼顿Y60億元進軍非油炸方便面行業(yè)，嚴(yán)俊波笑稱：“唯有冒險是好漢，敢把雜糧變成面。”
沉寂四年：豪吉推出“玖玖愛”雜糧面
跨行業(yè)投資，對于豪吉集團董事長嚴(yán)俊波來說不是什么新鮮事。研制出中國*包雞精，嚴(yán)俊波被譽為雞精行業(yè)*。屈指一數(shù)，豪吉集團的產(chǎn)業(yè)已經(jīng)涵蓋食品、農(nóng)業(yè)、餐飲、教育、信息技術(shù)、房地產(chǎn)開發(fā)等領(lǐng)域，并且涉足投資金融、礦業(yè)等。當(dāng)前，一個重要布局就是方便面。
早在2007年，豪吉集團就宣布進軍方便面行業(yè)，欲以雜糧方便面叫響市場。zui終產(chǎn)品短暫上市后就銷聲匿跡。“教訓(xùn)就是太超前了。”嚴(yán)俊波坦言，知道把雜糧做成方便面有著巨大的市場需求，卻沒有預(yù)料到從構(gòu)想到設(shè)備，到生產(chǎn)工藝遇到那么多難題。
沉寂四年之后，豪吉今年宣布?xì)⑷敕奖忝媸袌觥＝?jīng)過多年攻關(guān)研發(fā)，該公司研發(fā)并推出了世界*、營養(yǎng)健康的“玖玖愛”牌非油炸雜糧方便面。此番投資，在研發(fā)上的花費就超過億元，不惜花大價錢邀請國內(nèi)外專家搞研發(fā)，超非油炸方便面生產(chǎn)線的設(shè)備也是量身定制。
總投資60億元全國建設(shè)5個工廠
“玖玖愛非油炸雜糧方便面采用的是工藝技術(shù)，世界*。”據(jù)嚴(yán)俊波透露，該集團為此投資設(shè)立了四川玖玖愛食品有限公司，在成都高新西區(qū)新建占地300多畝的方便面生產(chǎn)工廠。這是四川本土*個方便面生產(chǎn)企業(yè)、也是中國*家原創(chuàng)雜糧方便面生產(chǎn)企業(yè)。
目前，成都生產(chǎn)總廠的12條新型非油炸雜糧方便面生產(chǎn)線建成，預(yù)計年內(nèi)6條線開工投產(chǎn)，明年6月全部投產(chǎn)，年產(chǎn)可達12萬噸方便面，投資10億元左右。
“我們要把中國方便食品推向世界。”嚴(yán)俊波滿懷信心地說，未來幾年內(nèi)，四川玖玖愛食品有限公司將加快布局全國，擬在全國建設(shè)5個雜糧方便面工廠，總投資60億元，年產(chǎn)達到60萬噸。與此同時，該公司還將逐步向跨國企業(yè)邁進，即將在東南亞投資建廠，將綠色、健康、營養(yǎng)的中國方便食品推向世界。
市場細(xì)分：非油炸雜糧面潛力巨大
“唯有冒險是好漢，敢把雜糧變成面。”嚴(yán)俊波說，投入大筆資金進軍方便面的“紅海”，這種勇敢是基于市場分析。目前，中國方便面產(chǎn)量達到1000億包規(guī)模，一年有700億元的蛋糕。激烈競爭中蘊涵有巨大商機，也是市場格局改變的關(guān)鍵時期。市場細(xì)分、差異化競爭成為一種必然的發(fā)展趨勢。
與此同時，人們對“油炸食品”心存擔(dān)憂，成為方便面市場近年來停滯不前的重要因素。“一旦非油炸雜糧方便面的潛在市場需求被開發(fā)出來，這將是上千億元大市場。”嚴(yán)俊波分析，由于成本、工藝及原材料等各方面原因，目前涉足非油炸方便面市場的企業(yè)很少。要知道，在方便面發(fā)源地日本，非油炸產(chǎn)品占市場比重達到20%，而中國的比例不及5%，由此，雜糧非油炸產(chǎn)品的市場發(fā)揮及操作空間巨大。
“8分鐘6種糧，一碗面全營養(yǎng)。”據(jù)介紹，玖玖愛非油炸雜糧方便面以馬鈴薯、紅薯、蕎麥、玉米、小麥和大米六種糧食為原料，無論是煮還是泡8分鐘，面條吃起來勁道又營養(yǎng)。玖玖愛非油炸雜糧方便面的問世，不僅消除了方便面只方便不健康的弊端，還實現(xiàn)了高山雜糧通過科學(xué)手段形成非油炸健康方便食品的創(chuàng)新，甚至改變了中國不能原創(chuàng)方便面的歷史，方便面行業(yè)的一場革命。