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          組織蛋白拉絲蛋白加工設(shè)備生產(chǎn)線 豆制品成套設(shè)備

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          • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
          • 所在地 濟(jì)南市
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          更新時(shí)間:2024/02/13 09:41:03瀏覽次數(shù):1088

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          包裝 簡(jiǎn)易包裝 產(chǎn)品用途 適用于蛋白休閑產(chǎn)品胚料
          電壓 380V 功率 90kw
          凈重 1000kg 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
          售后服務(wù) 質(zhì)保一年終生維修服務(wù) 外形尺寸 5000*1200*1500mm
          組織蛋白拉絲蛋白加工設(shè)備生產(chǎn)線以低溫豆粕、分離蛋白為主要原料,經(jīng)高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開(kāi)成鏈狀蛋白質(zhì)分子并重新組織化,形成層片狀纖維結(jié)構(gòu);其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動(dòng)物脂肪,如:素牛肉干、素羊肉干和素食菜肴及不同口味的休閑食品

          詳細(xì)介紹

          組織蛋白拉絲蛋白加工設(shè)備生產(chǎn)線

          1、可廣泛用于肉制品行業(yè)、快餐食品行業(yè)、速凍食品行業(yè);也可以制成各種素肉制品. 如:素牛肉干、素羊肉干和素食菜肴及不同口味的休閑食品。

          2、組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開(kāi)成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)。

          3、該設(shè)備的生產(chǎn)能力:1000-1200公斤/小時(shí)。設(shè)備的所有的機(jī)器都是不銹鋼板材。設(shè)備采用低溫豆粕、花生粕、谷朊粉、分離蛋白等為原料。該生產(chǎn)線可用于生產(chǎn)各類蛋白產(chǎn)品,通過(guò)調(diào)整模具擠出,有圓柱、方形、塊狀等,是素肉、素烤鴨、素丸、方便面調(diào)味包、速凍水餃的主要原料;同時(shí)可生產(chǎn)谷物小食品等。


          組織蛋白拉絲蛋白加工設(shè)備生產(chǎn)線

          生產(chǎn)線設(shè)備配置流程及工藝流程

          1、拌粉機(jī):原料充分混合,確保正常生產(chǎn)。

          2、螺旋上料機(jī):自動(dòng)上料

          3、雙螺桿膨化機(jī):成型

          4、風(fēng)送機(jī):產(chǎn)品輸送設(shè)備

          5、烤箱:烘干產(chǎn)品的水分

          6、冷卻輸送

          技術(shù)參數(shù)

          設(shè)備型號(hào)TSE65-STSE75-STSE85-STSE95-S
          裝機(jī)功率90KW190KW210KW260KW
          生產(chǎn)能力200-260kg/h260-350kg/h300-500kg/h800-1000kg/h
          外形尺寸18*1.3*2.3m20*1.6*2.6m22*1.6*2.6m35*1.6*2.6m

          設(shè)備質(zhì)保跟售后服務(wù)

          1、質(zhì)保一年

          2、終生維修服務(wù)

          3、培訓(xùn)設(shè)備操作及維修人員、指導(dǎo)安裝調(diào)試

          4、充足的易損易耗件保證客戶正常生產(chǎn)

          5、全天24小時(shí)售后服務(wù)

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