A．微波爐要放置在平衡、通風的地方，后部應有不少于10厘米左右及頂部不少于5厘米的空間，以利于排氣散熱，且要遠離帶有磁場的家用電器，以免影響烹調(diào)效果。

    B．微波爐內(nèi)的食物不要放得太滿，以不超過容積的1／3為好。食物也不要直接放在轉盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。不能用金屬或搪瓷容器，也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。

    C．嚴禁用微波爐加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免爆炸污染或損壞微波爐。

    D．微波爐嚴禁空載使用。平時可在爐內(nèi)預備一杯水（玻璃杯），使用時拿出，加熱完食物后再放入，以免空載燒壞微波爐。

    E．由于微波空透功率有限，對體積過大的食物，應當均勻分解（肉類3厘米左右，其他食品5－7厘米為宜），以免食物生熟不均。加熱整只雞鴨等大件食物，加熱一段時間后，將食物翻個身，使各部位可均勻加熱。

    F．微波爐在使用過程中，應切實保護好爐門，防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開啟時，試圖啟動微波爐，這是十分危險的。

    G．選擇烹調(diào)時間寧短勿長，以免食物過分加熱燒焦甚至起火。而重復加熱十分方便。

    H．微波爐工作時，應遠離爐體，雖有安全保險，還要防止萬一發(fā)生微波輻射傷害人體。

    I．操作時，不要把眼睛靠近觀察窗進行觀察，因為眼睛對微波輻射zui敏感。 　

 

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科弘微波能公司 鄭立偉