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          瓶裝米酒甜酒釀醪糟休閑食品殺菌鍋

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          • 品牌 其他品牌
          • 廠商性質 生產商
          • 所在地 濰坊市
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          更新時間:2021/03/24 15:29:09瀏覽次數:938

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          產品簡介

          殺菌設備類型 其他
          瓶裝米酒甜酒釀醪糟休閑食品殺菌鍋適用于各種耐高溫包裝材料:
          1、 塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶。
          2、 軟袋包裝:錫箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
          3、 馬口鐵罐:鋼管及玻璃瓶制品。

          詳細介紹

          瓶裝米酒甜酒釀醪糟休閑食品殺菌鍋適用于各種耐高溫包裝材料:
          1、  塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶。
          2、  軟袋包裝:錫箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
          3、 馬口鐵罐:鋼管及玻璃瓶制品。

          殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:
          系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
          系統(tǒng)使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
          瓶裝米酒甜酒釀醪糟休閑食品殺菌鍋設備特點:
          1)減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
          2)直接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
          3)少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預定殺菌溫度。
          4)水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成**的溫度分布。
          5)低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
          6)釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
          7)**的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節(jié),以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到**,特別適合含氣包裝的產品。
          8)工藝用水預熱系統(tǒng)(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續(xù)的升溫過程。
          9)殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。

           

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