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中秋月圓人團(tuán)圓，中秋節(jié)吃月餅是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，所以每到中秋節(jié)前，月餅生產(chǎn)商都會(huì)使出渾身解數(shù)，爭(zhēng)取做出受更大民眾喜愛的月餅。

制作月餅，除了各種原料比例搭配妥當(dāng)，還必須用到相應(yīng)的技術(shù)工具來(lái)測(cè)試月餅產(chǎn)品更完善。廈門易仕特專業(yè)生產(chǎn)和銷售的食品含水率測(cè)試儀器是目前月餅行業(yè)廣泛使用的技術(shù)測(cè)量工具之一。

月餅餡料水分測(cè)定儀ST-105A適用行業(yè)：廣泛應(yīng)用于糧食、飼料、煙草、造紙、食品（脫水蔬菜、肉類、面條、面粉、餅干、餡餅、水產(chǎn)加工）、茶葉、飲料、谷物、化工原料、制藥原料、紡織原料等行業(yè)，對(duì)樣品所含的游離水份進(jìn)行測(cè)試。

月餅餡料水分測(cè)定儀ST-105A主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	ST-105A
量程(g)	120-0.005
可讀性	0.01%
測(cè)量結(jié)果顯示模式	水分含量、固含量、百分比比值、實(shí)時(shí)溫度、水分含量曲線圖
操作溫度要求	常溫下
校準(zhǔn)方式	外部砝碼校準(zhǔn)
秤盤尺寸(mm)	Φ90
開機(jī)預(yù)熱(分鐘)	20-30
波特率	9600
顯示器	LCD液晶顯示器
加熱溫度范圍(℃)	RT~~200
干燥程序	（標(biāo)準(zhǔn)加熱、階梯加熱、快速加熱方式）失重加熱模式
濕度顯示模式	相對(duì)濕度
停機(jī)方式	自動(dòng)停機(jī)、手動(dòng)停機(jī)、定時(shí)停機(jī)
設(shè)定時(shí)間	0~99分間隔1分鐘
打印	熱敏打印（外置），輸出打印結(jié)果
外形尺寸(長(zhǎng)寬高)(mm)	310205200

月餅餡料水分測(cè)定儀ST-105A主要技術(shù)參數(shù)：

（1）高精度（進(jìn)口鍍金陶瓷稱重傳感器）與穩(wěn)定性相結(jié)合，易操作

（2）強(qiáng)大的測(cè)試能力，獲得準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)結(jié)果

（3）LCD顯示屏，易于參數(shù)讀取

（4）不受環(huán)境，濕度影響，無(wú)需輔助設(shè)備

（5 ）失重加熱模式（標(biāo)準(zhǔn)加熱、階梯加熱、快速加熱分析方式）滿足各種固、液、粉水分測(cè)定需求

（6 ）標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、PC和其他外圍設(shè)備

（7）環(huán)形石英鎢鹵紅外線環(huán)形燈加熱方式可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱，大大縮短了烘干時(shí)間，而且還具有加熱均勻、清潔、效率高、節(jié)約能源(鎢鹵環(huán)形燈是在紅外線燈中注入碘或溴等鹵素氣體，在高溫下，升華的鎢絲與鹵素進(jìn)行化學(xué)作用，升華的鎢會(huì)重新凝固在鎢絲上，形成平衡的循環(huán)，避免鎢絲過早斷裂。因此鎢鹵燈比普通紅外線燈更長(zhǎng)壽)

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