速凍機的配置

1 .工作主體——SUS304不銹鋼。

2.保溫材料——超低溫保溫材料多層復(fù)合結(jié)構(gòu)。

3 .項目門封—進(jìn)口的低耐高溫硅橡膠，配有防凍模具供暖系統(tǒng)。

4.高效清潔裝置——健康與安全。

速凍機的優(yōu)勢

1)即時急劇冷卻:與傳統(tǒng)的風(fēng)冷速凍設(shè)備、液氮蒸發(fā)即時冷卻速度可以提高5 ~ 10倍,

2)解決氣冷冷凍需要較長時間形成冰晶區(qū)域的問題，大大提高了生產(chǎn)效率

3)氮氣從空氣中釋放到空氣中，沒有氨的毒性和氟利昂對臭氧層的破壞。

4)干制食品浪費小，質(zhì)量好，食品表面無吹氣，熱觸熱傳遞，保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)質(zhì)量，高產(chǎn)量

5)覆蓋面積很小。

6)柜體內(nèi)*，易清洗。