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          行業(yè)產(chǎn)品

          • 行業(yè)產(chǎn)品

          河北史密力維環(huán)保科技有限公司


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          生產(chǎn)啤酒廠大型30噸精釀啤酒設(shè)備的廠家

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          參   考   價(jià): 200000

          訂  貨  量: ≥1 套

          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

          產(chǎn)品型號(hào)100-5000

          品       牌其他品牌

          廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

          所  在  地滄州市

          聯(lián)系方式:張然查看聯(lián)系方式

          更新時(shí)間:2025-03-17 15:38:37瀏覽次數(shù):30次

          聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

          產(chǎn)品簡(jiǎn)介
          功能 發(fā)酵 種類 啤酒設(shè)備

          設(shè)備采用紫銅或不銹鋼細(xì)制而成
          可釀制黑啤、黃啤、紅啤、果啤、格瓦斯等啤酒飲料。

          詳細(xì)介紹

          啤酒設(shè)備廠家史密力維啤酒設(shè)備廠家是一家生產(chǎn)精釀鮮啤生產(chǎn)設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備,中小型啤酒廠設(shè)備的廠家,公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備有產(chǎn)量100-1000升以上的規(guī)格,并可根據(jù)客戶的需求量身定制.設(shè)備整體使用304不銹鋼制作,設(shè)備主體可保修10

          精釀鮮啤生產(chǎn)設(shè)備的特點(diǎn):

          1低溫釀造設(shè)備全部采用304食品級(jí)不銹鋼或紫銅精加工而成。內(nèi)部采用鏡面拋光,外部采用不銹鋼拋亞光處理。

          2、。設(shè)備之間的管道采用衛(wèi)生級(jí)連接,拆卸、組裝、移動(dòng)輕松靈活。保證了設(shè)備操作方便、安全。

          3、主要設(shè)備水平度可調(diào),性能穩(wěn)定,無(wú)跑、冒、滴、漏,無(wú)蒸汽外泄。同時(shí)具備完善的自動(dòng)清洗系統(tǒng),清洗方便,無(wú)殘留,保證釀造質(zhì)量。

          4、主體設(shè)備焊接精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn),所有與麥汁、啤酒、清洗劑、軟化水接觸的容器、管道、管件、閥門(mén)均使用不銹鋼材料,保證出酒的衛(wèi)生與健康。

          5、釀酒工藝操作方便簡(jiǎn)單,只需一名釀酒人員即可。

          啤酒生產(chǎn)整個(gè)工藝流程涉及的設(shè)備

          1、原料貯倉(cāng);2、麥芽篩選機(jī);3、提升機(jī);4、麥芽粉碎機(jī);5、糖化鍋;6、大米篩選機(jī);7、大米粉碎機(jī);8、糊化鍋;9、過(guò)濾槽;10、麥糟輸送;11、麥糟貯罐;12、煮沸鍋/回旋槽;13、外加熱器;14、酒花添加罐;15、麥汁冷卻器;16、空氣過(guò)濾器;17、酵母培養(yǎng)及添加罐;18、發(fā)酵罐;19、啤酒穩(wěn)定劑添加罐;20、緩沖罐;21、硅藻土添加罐;22、硅藻土過(guò)濾機(jī);23、啤酒精濾機(jī);24、清酒罐;25、洗瓶機(jī);26、灌裝機(jī);27、殺菌機(jī);28、貼標(biāo)機(jī);29、裝箱機(jī)。

          啤酒的主要生產(chǎn)過(guò)程是:

          糖化——發(fā)酵——儲(chǔ)酒——過(guò)濾——包裝。

          糖化的作用解釋起來(lái)比較復(fù)雜,外行理解不了,簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是把大麥芽和大米等固體原料做成可供酵母發(fā)酵的麥汁,并添加酒花。

          發(fā)酵就是讓酵母利用麥汁中的糖類進(jìn)行無(wú)氧發(fā)酵,產(chǎn)生酒精和二氧化碳,還有各種風(fēng)味物質(zhì),把麥汁變成啤酒。

          發(fā)酵完成后的啤酒通常還要再低溫儲(chǔ)存一段時(shí)間才進(jìn)行下一步。

          過(guò)濾就是把發(fā)酵完成后的啤酒中的固體物質(zhì)(主要是酵母)過(guò)濾除去,讓啤酒清亮 。

          包裝就是把過(guò)濾好的啤酒包裝成成品并殺菌



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