全自動果蔬脆片真空油炸機

    果蔬脆片口感酥脆、風味各異、有益健康，老少皆宜。保存了新鮮果蔬*的色澤、營養(yǎng)和風味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點，含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品，無油膩感，也不會產(chǎn)生3-4苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。而且保存期長，加工范圍廣泛。果蔬脆片作為一種新型高檔營養(yǎng)休閑食品越來越受消費者的喜愛。

    結(jié)合市場需求，我公司生產(chǎn)的全自動果蔬脆片真空油炸機，是一款新型的真空油炸設(shè)備。該機是將果蔬片置于在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復水性能。

實拍圖如下：

該設(shè)備主要有以下特點：

【產(chǎn)品性能】

1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)；

2、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；

3、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；

4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗；

5、油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；

6、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。

【適用范圍】

本機可廣泛的適用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉等的真空油炸。

【包裝說明】

本設(shè)備采用木箱或軟包裝運輸，有效的防止在運輸途中的磕碰等損傷。

【售后服務】

我公司秉承“質(zhì)量優(yōu)良、永遠改善、誠信為本、服務周全”的宗旨，將為您提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍，整機保修一年，*維護的服務制度。

歡迎新老客戶來人、來電、來函洽談合作，共創(chuàng)更加美好的未來。