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          杭州惠合機(jī)械設(shè)備有限公司

          臥式電熱殺菌鍋使用說明

          時(shí)間:2023-8-5閱讀:185
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          一、用途

                 臥式電熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。


          二、生產(chǎn)能力


          罐裝小車                                             2 輛

          操作方式                                              間歇式開鍋約1次/45分等。

          設(shè)計(jì)壓力                                              0.3Mpa

          zui高工作壓力                                      0.16Mpa

          設(shè)計(jì)zui高蒸汽溫度                             128度

          全容積                                                 360 罐      720罐      1200罐

          物料名稱                                             軟袋的罐裝食品

          工作介質(zhì)                                            水

          主要受壓元件材質(zhì)                            A3

          工作電源                                           交流380V

          zui大功率                                          3組總共30KW

          小車數(shù)量                                          罐裝小車    2輛

          三、   基本結(jié)構(gòu)


              臥式殺菌鍋為圓筒形,由四個(gè)支座支著,鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成,十對(duì)自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉(zhuǎn)環(huán)、轉(zhuǎn)環(huán)裝上活動(dòng)式及固定滾輪裝置,使轉(zhuǎn)環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)自如,本設(shè)備裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、3支電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求,勞動(dòng)強(qiáng)度低,生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn),很受用戶歡迎。


          四、   安裝作用

          1)地腳螺栓的安裝尺寸為用戶根據(jù)場(chǎng)地合理布局。

          2)注意殺菌鍋水位變化,生產(chǎn)時(shí)約為1/3水位,以免水位低燒壞設(shè)備。

          3)注意電源電壓是否符合要求。

          4)用戶按生產(chǎn)工藝要求調(diào)節(jié)溫控儀整變,濕事旋鈕,達(dá)到鍋內(nèi)蒸汽溫度。

          5)注意鍋內(nèi)壓力。

          6)注意電氣設(shè)備絕緣要求,并且設(shè)備要有良好接地,以防觸電。

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