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          行業(yè)產(chǎn)品
          
							
						
          
						
            
							
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          諸城市卓爾機(jī)械有限公司
                                
                
                
          

							
          
                        			
          
		
          
	
          
	
	
          
		
          
            
          
                當(dāng)前位置：諸城市卓爾機(jī)械有限公司>>其他流水線>>煙熏爐>>卓爾*臘肉煙熏爐
            
          
			
          
				
          
					
          卓爾*臘肉煙熏爐
          
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          品       牌
          
		                    
          廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
          
		                    							
          所  在  地濰坊市
          
						
          
                        
                    
          
					 							        										
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								更新時(shí)間：2021-07-13 18:12:42瀏覽次數(shù)：220次
							
          
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                    產(chǎn)品簡(jiǎn)介
                
          
				
          
                      
          
                                                                      
          
					
          卓爾*臘肉煙熏爐煙熏爐采用外置發(fā)煙裝置，發(fā)煙系統(tǒng)外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生*的糖熏味道，并且顏色可以控制，Z深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時(shí)使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門(mén)上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短
          
				
          
				
          
                    詳細(xì)介紹
                
          
			    
          
			        
          
			            
          卓爾*臘肉煙熏爐
          *風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對(duì)爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤(pán)管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過(guò)程中的溫度、濕度的*性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀。
          排煙系統(tǒng)
          煙熏爐的排煙系統(tǒng)，采用氣動(dòng)閥門(mén)控制，配合風(fēng)機(jī)，在8-10秒的時(shí)間里盡快的將煙熏爐里面的煙霧通過(guò)氣動(dòng)閥門(mén)排除。
          卓爾*臘肉煙熏爐
          煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品*的設(shè)備之一，在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過(guò)程中應(yīng)用都是非常廣泛的，話說(shuō)，煙熏爐這個(gè)設(shè)備從開(kāi)始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過(guò)十幾年的時(shí)間了，通過(guò)有關(guān)的專(zhuān)家們不斷的改進(jìn)和對(duì)國(guó)內(nèi)外技術(shù)的融合，臘肉臘魚(yú)煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果。國(guó)內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏指的是用相應(yīng)的木材不*燃燒時(shí)生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過(guò)程。肉制品煙熏的目的是使肉制品脫水，富裕產(chǎn)品特殊的香味。改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用，以延長(zhǎng)肉制品的保質(zhì)期。 
          
			        
          
			    
          
                                                				
			
          
			
          
		
          
	
          
	
    
          
		
          
			
          
				
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