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八寶粥用旋轉(zhuǎn)式高溫水浴殺菌鍋

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產(chǎn)品型號(hào)1000-24000

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更新時(shí)間：2021-06-11 22:19:42瀏覽次數(shù)：891次

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諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：463條

所在地區(qū)：山東濰坊市

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

八寶粥用旋轉(zhuǎn)式高溫水浴殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置，鎖緊楔塊、安全連鎖裝置、軌道、滅菌罐、蒸汽噴管和若干管口組成。鍋蓋密封采用充氣式硅膠耐高溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)，醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域。

詳細(xì)介紹

八寶粥用旋轉(zhuǎn)式高溫水浴殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置，鎖緊楔塊、安全連鎖裝置、軌道、滅菌罐、蒸汽噴管和若干管口組成。鍋蓋密封采用充氣式硅膠耐高溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)，醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域。

八寶粥用旋轉(zhuǎn)式高溫水浴殺菌鍋優(yōu)點(diǎn)

1.滅菌全過(guò)程自動(dòng)程序控制，無(wú)需監(jiān)管，使用方便。

2.本機(jī)電加熱元件為浸入式電熱管，熱效率高。

3.溫度、時(shí)間數(shù)字顯示，觸摸式按鍵。

4.滅菌結(jié)束自動(dòng)排放蒸汽，切段電源，并聲訊提醒。

5.設(shè)有超溫、超壓自動(dòng)保護(hù)裝置。

6.整機(jī)采用不銹鋼制作，具有耐腐蝕，易保養(yǎng)，使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。

　將產(chǎn)品裝籃送入殺菌釜中，氣缸分個(gè)單獨(dú)壓緊，釜門關(guān)閉。然后釜門通過(guò)三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個(gè)滅菌過(guò)程中，門是以機(jī)械方式鎖緊的。

殺菌過(guò)程按照輸入微處理控制器PLC的配方自動(dòng)進(jìn)行。

開(kāi)始時(shí)熱水罐的高溫水注入到殺菌釜，熱水跟產(chǎn)品混合后，通過(guò)大流量水泵和科學(xué)分布的水分布管持續(xù)循環(huán)，通過(guò)水汽混合器注入蒸汽使產(chǎn)品繼續(xù)升溫和殺菌。

殺菌釜中的工藝水通過(guò)旋轉(zhuǎn)體的旋轉(zhuǎn)在垂直和水平方向上的任何位置處實(shí)現(xiàn)均一水流，達(dá)到優(yōu)良的熱分布。

在整個(gè)過(guò)程中，殺菌釜內(nèi)部的壓力是由程序通過(guò)自動(dòng)閥對(duì)殺菌釜送入或排出壓縮空氣來(lái)進(jìn)行控制的。由于是水浸泡殺菌，釜內(nèi)壓力不受溫度影響，可根據(jù)不同產(chǎn)品的包裝自由設(shè)定壓力，使設(shè)備的應(yīng)用性更廣泛（三片罐、兩片罐、軟包裝袋等同時(shí)適應(yīng)）。

冷卻階段可以選擇熱水回收和置換的方式來(lái)把殺菌熱水回收到熱水罐，從而節(jié)約熱能。

當(dāng)殺菌結(jié)束時(shí)，會(huì)發(fā)出報(bào)警信號(hào)。此時(shí)可開(kāi)門并卸料。隨后準(zhǔn)備對(duì)下一批產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。

釜體內(nèi)的溫度分布均勻度為+/-0.5℃，壓力控制在0.05Bar 。工作的整個(gè)過(guò)程，旋轉(zhuǎn)體的旋轉(zhuǎn)速度與時(shí)間由產(chǎn)品的殺菌工藝決定。

關(guān)鍵詞：殺菌鍋 PLC

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