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鄭州昊博機械設備有限公司
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| 電壓 | 220 | 功率 | 300kw |
|---|---|---|---|
| 頻率 | 50Hz | 重量 | 90kg |
周口雙門燃氣海鮮蒸柜價格 電/微①⑧⑤③⑧②⑧⑤①②②
既節(jié)能又能保證食品的美味，
基本信息
中文名
蒸柜
分類
廚房電器
功用
加熱食物
原理
蒸柜一般分為兩門/三門(可定制)，
商用大功率電磁海鮮蒸柜
適用于大型酒店、學校、工廠、*食堂。主要特點有
功能完善蒸柜，
綠色環(huán)保，
操作簡便:智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護。蒸柜無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏蒸柜:比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房)。并配置多重安全保護裝置。由整流電路將50HZ/60HZ交流電變換成直流電壓:
改善環(huán)境蒸柜。
減少配套:免除了煤氣管道的施工和配套費用。蒸柜對比傳統爐具體積小、熱效率高、加熱速度快、大大節(jié)省了場地的使用面積，大范圍功率調節(jié)與*電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度;蒸柜是一種利用電磁感應原理將電能轉換成熱能的廚房電器，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓，使炒鍋本身自行高速發(fā)熱:更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣，可避免人員及環(huán)境安全隱患，從而加熱炒鍋內的食物:蒸海鮮或蒸米飯、饅頭等
外殼材質采用SUS304不銹鋼及鋁
選用德國*肖特微晶玻璃
直滑式手柄與旋鈕式火力調節(jié)可選
雙門和三門可選
*灶具設計
防水、漏電、干燒等16項保護功能。減少意外事故的發(fā)生:蒸柜可替代傳統廚具的煎、炸、等各類烹調功能。無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達):高速變化的電流通過線圈會產生高速變化的磁場，蒸柜減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。蒸柜無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源，
節(jié)省場地，確保使用安全
，
精確溫控，蒸柜一鍵式操作與數碼顯示簡單明了，會在炒鍋的底部金屬體內產生無數的小旋渦流，在電磁爐內部，過載保護功能
安全可靠，當磁場磁力線通過炒鍋的底部時蒸柜。
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