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          行業(yè)產(chǎn)品
          
							
						
          
						
            
							
          • 行業(yè)產(chǎn)品
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          山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
                                
                
                
          

							
          
                        			
          
		
          
	
          
	
	
          
		
          
            
          
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          速食豆?jié){包微波烘焙熟化設(shè)備
          
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          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          
				
          
				
				
          
						
          
							
          產(chǎn)品型號(hào)50kw
          
							
          品       牌其他品牌
          
		                    
          廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
          
		                    							
          所  在  地濟(jì)南市
          
						
          
                        
                    
          
					 							        										
          聯(lián)系方式：廖永梅查看聯(lián)系方式
          
									                                                 
          
						
          
							
          
								更新時(shí)間：2024-10-07 11:02:07瀏覽次數(shù)：145次
							
          
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          經(jīng)營(yíng)模式：經(jīng)銷商
          
						
          商鋪產(chǎn)品：46條
          
						
          所在地區(qū)：山東濟(jì)南市
          
						
          聯(lián)系人：廖永梅 （經(jīng)理）
          												
					
          
				
          
			
          			
          
                                
          
                    產(chǎn)品簡(jiǎn)介
                
          
				
          
                      
          
                                                                      
          
					
          速食豆?jié){包微波烘焙熟化設(shè)備現(xiàn)貨
          可定制
          
				
          
				
          
                    詳細(xì)介紹
                
          
			    
          
			        
          
			            
          速食豆?jié){包微波烘焙熟化設(shè)備現(xiàn)貨
          瑞晨大量出售微波烘焙設(shè)備，微波熟化設(shè)備熟化溫度低，熟化時(shí)間短，香味和營(yíng)養(yǎng)成本保留全，質(zhì)保時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)
          速食豆?jié){包微波烘焙熟化設(shè)備現(xiàn)貨

          速食豆?jié){包微波熟化設(shè)備成為現(xiàn)在比較火的熟化烘焙方式，其優(yōu)點(diǎn)得到廣大用戶好評(píng)，現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于大豆、鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品的烘干、烘烤、烘焙、熟化、預(yù)熟、殺菌工藝中。雜糧微波熟化，微波烘焙設(shè)備

          　　微波熟化設(shè)備原理：
          　　是采用微波加熱殺菌技術(shù)，能在較低的溫度下消滅蟲卵、成蟲，殺蟲的過程中不影響產(chǎn)品的外觀及口感，能保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)口味，與常規(guī)的熱力、化學(xué)殺蟲設(shè)備比較，在低溫時(shí)間，短時(shí)間內(nèi)達(dá)到殺蟲滅菌的效果。
          　　1、微波能的熱效應(yīng)：在一定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下，食品中的蟲類和菌體會(huì)因分子化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用。
          　　2、微波能的非熱效應(yīng)：高頻的電場(chǎng)也使其膜電位、水性油性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用，也是造成細(xì)菌死亡原因之一。
          　　3、微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果：因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃，時(shí)間約1小時(shí)，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃，時(shí)間約90-180秒。

          　　微波熟化設(shè)備的特點(diǎn)：
          　　1、能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
          　　2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。
          　　3、 低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
          　　4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡(jiǎn)單易控

           
          
			        
          
			    
          
                                                				
			
          
			
          
		
          
	
          
	
    
          
		
          
			
          
				
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