| 材質 |
304不不銹鋼 |
功率 |
40kw |
| 耗水量 |
1T/h |
機重 |
1500kg |
| 類型 |
一體式 |
清洗溫度 |
常溫水℃ |
| 生產能力 |
0.2T/h |
適用對象 |
葉類蔬菜,水果,水產品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產品,其他 |
| 通用領域 |
凈菜配送企業(yè),中央廚房、團膳配,超市鮮切蔬菜供應商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農業(yè)深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產企業(yè),其他 |
外形尺寸 |
8000*3000*3000mm |
| 油炸筐口徑 |
1.2米 |
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統(tǒng)稱，根據國家輕工行業(yè)標準QB2076-95 [1] ，是以水果、蔬菜為主要原料，經真空油炸脫水等工藝生產的各類水果、蔬菜脆片。
果蔬脆片具體加工流程可以咨詢我廠孫經理
小型低溫油炸機
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的統(tǒng)稱，根據國家輕工行業(yè)標準QB2076-95 [1] ，是以水果、蔬菜為主要原料，經真空油炸脫水等工藝生產的各類水果、蔬菜脆片。
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果蔬脆片采用的真空技術，在食品干燥方面的應用原理很簡單，就是在負壓條件下，水分沸點的降低，提高了水分蒸發(fā)的速度。并由于溫度的降低，使干燥過程對食品性狀改變不大。真空技術在食品干燥上的應用起始于上世紀四十年代。經過一段時間的發(fā)展，五十年代末到七十年代初，主要用于生產宇航員食品的冷凍干燥技術。1976年，日本學者Yamazaki、Tatsuo等公開了一種在真空低溫狀態(tài)下，制備油炸脫水蘋果的方法。這是果蔬脆片生產技術的開始。簡單講，其產品仍屬于脫水果蔬制品的一種。
小型低溫油炸機小型低溫油炸機加工工藝流程：
原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調味→產品包裝→入庫。
不同的產品有不同的加工流程，具體可以咨詢我廠孫經理
諸城市強大機械廠：
企業(yè)愿景：成為國內的工業(yè)自動化裝備供應商、服務商
企業(yè)使命：為客戶創(chuàng)造價值，為員工創(chuàng)造價值，為社會創(chuàng)造價值
企業(yè)核心價值觀：誠信；創(chuàng)新；天下為懷；重仁重義
人才觀：德才兼?zhèn)?、自強不息、厚德載物
企業(yè)理念：精益求精、做好產品、回饋社會
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