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          諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠

          當(dāng)前位置:諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠>>速凍機(jī)>>隧道式速凍機(jī)>> 500KG秋葵速凍機(jī) 全自動隧道式速凍設(shè)備 果蔬速凍機(jī)

          秋葵速凍機(jī) 全自動隧道式速凍設(shè)備 果蔬速凍機(jī)

          參   考   價: 500000

          訂  貨  量: ≥1  件

          具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

          產(chǎn)品型號500KG

          品       牌強(qiáng)大機(jī)械

          廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

          所  在  地濰坊市

          聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

          更新時間:2023-12-09 09:38:35瀏覽次數(shù):1165次

          聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
          功率 40kw 日耗電量 100度/天
          容量 500m3 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
          外形尺寸 13800*2900*2500mm 型號 500
          制溫范圍 180℃
          秋葵速凍機(jī) 全自動隧道式速凍設(shè)備隧道式速凍機(jī),是一種效率高、節(jié)約能源、多用途的速凍設(shè)備。隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計、性能良好的單體速凍機(jī),該機(jī)具有節(jié)約能源,自動化程度高,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。
          速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品,如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等,具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點(diǎn),已被許多食品廠家廣泛選用,為食品單體速凍提供了新理念的新一代
            秋葵速凍機(jī) 全自動隧道式速凍設(shè)備
           
          速凍機(jī)工作特點(diǎn)
           
            1.凍結(jié)效率高,凍結(jié)產(chǎn)品種類多
           
            2.實現(xiàn)食品的連續(xù)單體速凍。
           
            3.采用機(jī)械風(fēng)冷裝置,專業(yè)隧道式速凍機(jī)工作原理,能耗低。
           
            4.采用高壓風(fēng)機(jī)、網(wǎng)帶采用變頻調(diào)節(jié)和時間指示器實現(xiàn)準(zhǔn)確加工。
           
            5.采用連續(xù)清洗、干燥裝置,清潔衛(wèi)生。
           
            6.在-32℃溫度下實現(xiàn)快速冷凍。
           
            7.凍結(jié)產(chǎn)品種類繁多,除適用于果蔬類食品連續(xù)凍結(jié)外,在不增添設(shè)施和改變裝置的情況下,還可以適用于海產(chǎn)品,如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續(xù)快速凍結(jié)。
           
            8.沖霜間隔時間長,保證生產(chǎn)的連續(xù)性。
           
            速凍機(jī)特征優(yōu)點(diǎn):
           
            1.蒸發(fā)器:采用銅管鋁翅片的變片距設(shè)計,延長了沖霜間隔時間。
           
            2.高壓風(fēng)機(jī):保證凍品處于懸浮運(yùn)動狀態(tài),使凍品不粘結(jié)。
           
            3.標(biāo)準(zhǔn)保溫絕熱板組裝快,結(jié)合緊密,保溫效果好。
           
            4.蒸發(fā)溫度采用-32℃與凍結(jié)溫度為-40℃相比,系統(tǒng)節(jié)約能源25%左右。
           
            5.綜合電控箱可以控制網(wǎng)帶走速,控制生產(chǎn)時間,顯示轉(zhuǎn)速及庫內(nèi)度。
           
            隧道式速凍機(jī) 適用范圍:調(diào)理食品、冰淇淋、面點(diǎn)、分割肉禽、水產(chǎn)類、油炸類食品、小包裝食品等。
           
          經(jīng)過快速凍結(jié)的食品具有以下優(yōu)點(diǎn):
           
            1.避免在細(xì)胞之間生成大的結(jié)晶體
           
            2.減少細(xì)胞內(nèi)水分外析,解凍時汁液流失少
           
            3.細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)、食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到低程度
           
            4將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下,有利地抵制微生物地增長及其生化反應(yīng)
           
            5食品在冷庫中停留時間短,有利于提高制冷設(shè)備地利用率和持續(xù)性生產(chǎn)效率
           
            秋葵速凍機(jī) 全自動隧道式速凍設(shè)備

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