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          諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠

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          不銹鋼果酒高溫熬制夾層鍋

          參   考   價(jià): 12000

          訂  貨  量: ≥1 

          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

          產(chǎn)品型號

          品       牌強(qiáng)大機(jī)械

          廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

          所  在  地濰坊市

          聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

          更新時(shí)間:2023-09-10 13:43:16瀏覽次數(shù):861次

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          電壓 380V 功率 27kw
          適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 種類 炊具
          不銹鋼果酒高溫熬制夾層鍋 電加熱帶攪拌不銹鋼可傾式夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。

          不銹鋼果酒高溫熬制夾層鍋 不銹鋼果酒高溫熬制夾層鍋 

          夾層鍋又名蒸汽夾層鍋、蒸煮夾層鍋、夾層蒸汽鍋。本設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

          夾層鍋特點(diǎn)

          1、受熱面積大;

          2、熱效率高;

          3、加熱均勻;

          4、加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短;

          5、外型美觀、安裝容易、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛;

          6、按是否帶攪拌可分為攪拌夾層鍋和不攪拌夾層鍋,按加熱方式可分為電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋;

          7、碳鋼夾層鍋造價(jià)比不銹鋼夾層鍋低;

          d 夾層鍋分類:

          按結(jié)構(gòu)形式分為:

          可傾式夾層鍋、

          立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu) 

          e 按加熱方式分為:

          電加熱夾層鍋、

          蒸汽加熱夾層鍋

          按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。 

          f 按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型 

          g 整體結(jié)構(gòu): 固定式主要由鍋體和撐腳組成; 可傾式主要由鍋體和可傾架組成; 攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。 

          1、應(yīng)使用液化石油氣、管道煤氣、天然氣等燃料,嚴(yán)禁使用油;

          2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊,且應(yīng)在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦、釀成事故;

          3、不要在安裝燃?xì)饧訜釆A層鍋的房間內(nèi),再使用煤爐、液化氣或其他爐具;
          4、燃?xì)饧訜釆A層鍋周圍不要堆放易燃物品;
          5、用氣場所必須確保寬敞和通風(fēng)良好;
          6、燃?xì)饧訜釆A層鍋點(diǎn)火用氣時(shí)要有人看管;
          7、人走要熄火;
          8、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開門窗通風(fēng)換氣;
          9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關(guān)是否關(guān)嚴(yán)。

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