產(chǎn)品簡(jiǎn)介
電壓 | 3.8V | 功率 | 5.1Kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1350*900*1620 |
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諸城市匯品機(jī)械有限公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2024-01-23 09:23:25瀏覽次數(shù):482
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電壓 | 3.8V | 功率 | 5.1Kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1350*900*1620 |
通俗的說(shuō)鹽水注射機(jī)就是將鹽水和輔料通過(guò)鹽水制備器配備的腌制液注入到肉塊中、然后再通過(guò)滾揉機(jī)使料液在機(jī)內(nèi)上下翻動(dòng)進(jìn)行攪拌摔打;注入料液的肉制品更嫩化、松軟、設(shè)備可根據(jù)工藝不同通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離往前走動(dòng)。
我公司生產(chǎn)的注射機(jī)鏈條可全盤脫出、清洗方便、針頭排列是單針單管、設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置、當(dāng)針頭碰到硬物時(shí)注射針自動(dòng)彈起、不收損壞、真正達(dá)到了注射的肉*;設(shè)備全部采用304不銹鋼制作。
鹽水注射機(jī)是利用鹽水泵的壓力,將混合好的鹽水通過(guò)針孔注射到產(chǎn)品中,使鹽水更快的滲透到產(chǎn)品的整體中,是制作火腿,烤肉,臘肉,雞鴨鵝類等肉制品的必選設(shè)備。
鹽水注射機(jī)一般搭配真空滾揉機(jī)使用效果會(huì)更好。使用鹽水注射機(jī)可以縮短產(chǎn)品的滾揉時(shí)間,滾揉機(jī)可以解決鹽水注射之后滲透不均勻的問題。兩者相輔相成。我們是食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)公司,直接面向客戶銷售,減少了中間商額外差價(jià)。客戶花費(fèi)更少。鹽水注射機(jī)是將鹽水,淀粉,大豆蛋白及輔料注射到肉中,并充分腌漬。 鹽水注射機(jī)特點(diǎn)
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時(shí)間,大大提高了肉制品的口味及出品率
鹽水注射機(jī)配合真空滾揉機(jī)使用,大大縮短了滾揉腌制時(shí)間,入味快。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)便,是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備。用途范圍廣泛:可注射整雞,整鴨,魚肉,豬肉,牛羊肉等。鹽水注射機(jī)特點(diǎn)