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          北京希諾德科技有限公司>>肉類調(diào)理設(shè)備>>滾揉機(jī)>>IM-1540德國進(jìn)口冷卻型滾揉機(jī)

          IM-1540德國進(jìn)口冷卻型滾揉機(jī)

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          • IM-1540德國進(jìn)口冷卻型滾揉機(jī)

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          • 所在地

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          更新時間:2023-01-13 09:27:29瀏覽次數(shù):422

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          產(chǎn)品簡介

          德國進(jìn)口冷卻型滾揉機(jī)IM-1540主要特點(diǎn)是:適合滾揉小塊火腿肉。滾揉臂配合滾筒底部的螺桿令時間縮短至傳統(tǒng)滾揉時間的80%。對蛋白活化很有好處。滾揉過程中鹽水被肉料充分吸收。使得終產(chǎn)品里不僅保留了水分并且優(yōu)化了內(nèi)應(yīng)力。

          詳細(xì)介紹

          德國進(jìn)口冷卻型滾揉機(jī)

          IM-1540

          肉類:紅肉、禽類、魚肉

          料筒:1500升

          產(chǎn)量:達(dá)1300kg/h

          德國進(jìn)口冷卻型滾揉機(jī)

          產(chǎn)品描述

          滾揉系統(tǒng)“IM-1540-COOL”

          滾揉倉帶冷卻約1500升

          變頻“VSP”控制

          帶真空泵

          帶冷卻系統(tǒng)

          真空抽吸

          400V/3/50Hz

           

          技術(shù)參數(shù)

           

          控制

          ISC-B20電腦控制,99種程序

          冷卻系統(tǒng)

          可冷卻至-2℃,在滾揉過程中可進(jìn)行溫度控制

          上料

          真空抽吸

          卸料

          螺旋式卸料

          滾揉速度

          約1-16 UpM

          真空

          90%

          電壓

          3*400V/50Hz

          功率

          真空泵:約1.5kW

          滾揉電機(jī):約4.0kW

          驅(qū)動絞龍:約1.1kW

          制冷機(jī):約3.6kW

          總功率

          約10.2kW

          壓力

          約1-5bar

          尺寸

          寬:1700mm;長:1770mm;高:2200mm,帶地腳2350mm

          凈重

          約2000kg

          德國進(jìn)口冷卻型滾揉機(jī)

           

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