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          目錄:諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司>>氣調(diào)包裝機(jī)>>醬菜盒式包裝機(jī)>> JCQT-4鴨貨氣調(diào)包裝機(jī)

          鴨貨氣調(diào)包裝機(jī)
          • 鴨貨氣調(diào)包裝機(jī)
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          參考價(jià) 42800
          訂貨量 ≥1
          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          42800
          ≥1
          具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          • 品牌 金超機(jī)械
          • 型號(hào) JCQT-4
          • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
          • 所在地 濰坊市
          屬性

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          更新時(shí)間:2023-05-11 07:58:00瀏覽次數(shù):1338評(píng)價(jià)

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          包裝類型 包裝速度 300-800件/小時(shí)
          功率 5kw 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)理加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
          外形尺寸 1050*850*1700mm 型號(hào) JCFH-4
          轉(zhuǎn)臺(tái)稱重 360kg 自動(dòng)化程度 半自動(dòng)
          鴨貨氣調(diào)包裝機(jī)是在真空包裝機(jī)、充氮包裝機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備。其特點(diǎn)是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無菌包裝而投資較大的欠缺。通過復(fù)合氣調(diào)包裝,能確保食品原有口味,保證了食品的原汁原貌。
            鴨貨氣調(diào)包裝機(jī)
           
            國(guó)內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮?dú)?三種。它們各自的功能是:
           
            CO2:是一種抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的抑菌氣體劑。它的特點(diǎn):
           
            抑菌作用在細(xì)菌開始繁殖曲線的滯后期價(jià)段(抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個(gè)/100g以內(nèi));
           
            在低溫下易溶解于水和脂肪;
           
            它對(duì)大多數(shù)需氧菌有抑菌效果,但對(duì)厭氧菌和酵母菌無效。
           
            通常抑制細(xì)菌的濃度為30%。
           
            O2: 它的作用有三方面:
           
            抑制厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖;
           
            保持新鮮豬、牛、羊肉的紅澤;
           
            保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
           
            N2:  惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。
           
          鴨貨氣調(diào)包裝機(jī)
            盒式氣調(diào)包裝機(jī)都是在包裝盒內(nèi)使用氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳以及其他的一些稀有氣體,用來替換包裝盒內(nèi)的原始空氣,改變包裝盒的的生態(tài)環(huán)境。使其包裝盒內(nèi)的微生物的生長(zhǎng)抑制到很慢的狀態(tài)。從而實(shí)現(xiàn)了保鮮。
           
            當(dāng)然,不同的產(chǎn)品的微生物種群區(qū)別很大,能適應(yīng)的生長(zhǎng)環(huán)境也不同,因此需要根據(jù)不同的食品采用不同的保鮮氣體組合,達(dá)到理想的效果。
           
          應(yīng)用領(lǐng)域:
           
            本機(jī)廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn),風(fēng)靡歐美市場(chǎng)。
           
          氣調(diào)鎖鮮真空包裝機(jī)適用范圍
           
            金超機(jī)械生產(chǎn)的自動(dòng)抽真空充氮?dú)夥饪跈C(jī)是專為杯裝、盒裝、碗裝、異形容器等抽真空封口設(shè)計(jì)的包裝設(shè)備。具有操作簡(jiǎn)便,性能穩(wěn)定,易于維護(hù)保養(yǎng).該機(jī)采自動(dòng)程序控制,造型美觀,結(jié)構(gòu)合理,功能齊全,操作簡(jiǎn)便,符合國(guó)家衛(wèi)生法的要求,滿足標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)、規(guī)模化生產(chǎn)。性能穩(wěn)定、生產(chǎn)效率高,易操作。

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